Currently Browsing: wieprzowina-obiad-lista
ŻEBERKA NA KISZONEJ KAPUŚCIE – IDEALNE NA ŚWIĄTECZNY OBIAD
ŻEBERKA NA KISZONEJ KAPUŚCIE – IDEALNE NA ŚWIĄTECZNY OBIAD Tak przygotowane żeberka znikają w mgnieniu oka – każdy chętnie sięga po dokładkę! Uwaga, bo to może prowadzić do przejedzenia. Na szczęście z pomocą przychodzi producent Raphacholinu C, z którym powstał ten materiał. Warto mieć ten lek pod ręką, bo w święta nikt nie odmawia sobie […]
PYSZNY OBIAD Z SZYNKI WIEPRZOWEJ
PYSZNY OBIAD Z SZYNKI WIEPRZOWEJ – delikatna, rozpływająca się w ustach szynka to jeden z najlepszych obiadów jakie możemy przygotować. PYSZNY OBIAD Z SZYNKI WIEPRZOWEJ Składniki: 1 czerwona papryka [ok. 210 g] 1 duża marchewka [ok. 280 g] 1 średni korzeń pietruszki [ok. 80 g] 3-4 ząbki czosnku [ok. 20 g] 50 g masła klarowanego […]
ŻEBERKA Z PIEKARNIKA
ŻEBERKA Z PIEKARNIKA ŻEBERKA Z PIEKARNIKA – dosłownie mięso samo odchodzi i jest super pyszne! Składniki: żeberka wieprzowe Sucha marynata do żeberek: 3 łyżki słodkiej papryki 3 łyżki pieprzu cayenne 1 łyżka ostrej wędzonej papryki 2 łyżki czarnego pieprzu 1 łyżka kuminu 2 łyżki soli 3 łyżki cukru trzcinowego Mokra zalewa: 3 ząbki czosnku 1/3 […]
SZARPANA ŁOPATKA WIEPRZOWA ZE ŚLIWKAMI – PYSZNA, ROZPŁYWAJĄCA SIĘ W USTACH
SZARPANA ŁOPATKA WIEPRZOWA ZE ŚLIWKAMI – PYSZNA, ROZPŁYWAJĄCA SIĘ W USTACH SZARPANA ŁOPATKA WIEPRZOWA ZE ŚLIWKAMI – PYSZNA, ROZPŁYWAJĄCA SIĘ W USTACH – cudownie soczyste mięso, które możemy podać na obiad, kolacje lub w burgerach. Składniki: 1 i 1/2 łopatki wieprzowej 4 ząbki czosnku 1 kawałek kory cynamonu 3 średnie cebule 3 małe ostre papryczki […]
BOCZEK CHASHU – PRZEPIS NA BOCZEK DO RAMENU
BOCZEK CHASHU – PRZEPIS NA BOCZEK DO RAMENU BOCZEK CHASHU – PRZEPIS NA BOCZEK DO RAMENU – uwielbiam ten boczek, mogę go jeść bez dodatków! Składniki: 1,5 kg boczku ze skórą i tłuszczem 3 ząbki czosnku 10 cm imbiru szczypior z cebulkami 250 ml wody 200 ml mirinu 200 ml sosu sojowego jasnego 2-3 łyżki […]
SCHABOWY NA 5 SPOSOBÓW
SCHABOWY NA 5 SPOSOBÓW SCHABOWY NA 5 SPOSOBÓW – przecież schabowy nie zawsze musi być taki sam. Składniki: Schab Tłuszcz o wysokiej temperaturze dymienia [smalec / olej]. Zaczynamy od wycięcia przerostów tłuszczu, błonek. Rozbijamy kotlety. Doprawiamy solą i pieprzem po każdej ze stron. Przykrywamy żeby nie wysychały. Kotlety smażymy zaraz po panierowaniu, na dobrze rozgrzanym tłuszczu. […]
MIELONE MIĘSO WIEPRZOWE ZAPIEKANE W TORTILLI
MIELONE MIĘSO WIEPRZOWE ZAPIEKANE W TORTILLI MIELONE MIĘSO WIEPRZOWE ZAPIEKANE W TORTILLI – pyszny, aromatyczny obiad. Składniki: 100 g boczku surowego wędzonego 1 średniej wielkości cebula 1/2 szklanki soku wyciśniętego z mandarynek 2 papryczki chili 2 ząbki czosnku olej do smażenia 400 g mielonego mięsa wieprzowego z szynki 1 łyżeczka wędzonej papryki 2 łyżeczki majeranku […]
MIELONE KOTLETY Z SZYNKI WIEPRZOWEJ – PRZEPIS NA OBIAD
MIELONE KOTLETY Z SZYNKI WIEPRZOWEJ – PRZEPIS NA OBIAD MIELONE KOTLETY Z SZYNKI WIEPRZOWEJ – PRZEPIS NA OBIAD – soczyste w środku, chrupiące z zewnątrz i bardzo smaczne. Składniki: 1 mała cebula olej do smażenia cebuli 400 g mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1/2 szklanki mleka 2 średniej wielkości jajka 1 łyżeczka wędzonej papryki 2 […]
SOCZYSTY BOCZEK PIECZONY W CAŁOŚCI – PRZEPIS NA IDEALNY BOCZEK Z PIEKARNIKA
SOCZYSTY BOCZEK PIECZONY W CAŁOŚCI – PRZEPIS NA IDEALNY BOCZEK Z PIEKARNIKA SOCZYSTY BOCZEK PIECZONY W CAŁOŚCI – PRZEPIS NA IDEALNY BOCZEK Z PIEKARNIKA – tak przygotowany boczek rozpływa się ustach i znika w zawrotnym tempie. Składniki: 1 kg boczku Marynata: 3 łyżki whisky 3 łyżki sosu sojowego ciemnego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżka […]
KARCZEK Z KOPYTKAMI – PRZEPIS NA ROZPŁYWAJĄCE SIĘ W USTACH MIĘSO
KARCZEK Z KOPYTKAMI – PRZEPIS NA ROZPŁYWAJĄCE SIĘ W USTACH MIĘSO – karczek tak delikatny, że dosłownie się rozpada, który podaję z kopytkami. KARCZEK Z KOPYTKAMI – PRZEPIS NA ROZPŁYWAJĄCE SIĘ W USTACH MIĘSO Składniki: Karczek: 1/2 kg karczku pokrojonego w plastry 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka smalcu 1 łyżeczka papryki słodkiej 1 […]