Archiwa: buraki - Przepisy Joli

Currently Browsing: buraki

DSC04019-www

BARSZCZ UKRAIŃSKI – prawdziwy, ukraiński przepis

BARSZCZ UKRAIŃSKI – prawdziwy, ukraiński przepis – są potrawy, których przygotowanie wzbudza wiele emocji 🙂 różne są podejścia do przygotowania barszczu ukraińskiego dlatego dzisiaj w naszej kuchni gościmy Andrieja (właściciela genialnej wrocławskiej restauracji z ukraińskim jedzeniem: LVIV – kawior, wódka, bliny ), który pokaże nam jak przygotowuje barszcz rodem ze swojego domu 🙂 Nie chcecie […]

DSC00517

CARPACCIO Z BURAKÓW

CARPACCIO Z BURAKÓW – pyszne, wykwintne i bardzo proste w przygotowaniu 🙂 Polecam! CARPACCIO Z BURAKÓW Składniki (na 2 porcje): 2 średniej wielkości buraki Garść rukoli Kawałek twardego sera np. Parmezanu 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku SoRiso 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz Wykonanie: Buraki umyć, zawinąć w […]

DSC09452

SAŁATKA Z KASZĄ I PIECZONYMI WARZYWAMI

SAŁATKA Z KASZĄ I PIECZONYMI WARZYWAMI – pyszna sałatka z dyni 🙂 uwielbiam takie jesienne sałatki 🙂 SAŁATKA Z KASZĄ I PIECZONYMI WARZYWAMI Składniki: 100 g kaszy gryczanej białej 300 g dyni 2 buraki 100 g szpinaku baby 150 g twarogu solankowego wędzonego 30 g pestek dyni 3 łyżki oleju z ryżu o smaku chili […]

barszcz

BARSZCZ CZERWONY W SŁOIKU

BARSZCZ CZERWONY W SŁOIKU BARSZCZ CZERWONY W SŁOIKU Składniki: 1,5 kg buraków 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Kawałek pora 6 kapeluszy grzybów suszonych 2 ząbki czosnku Sok z 1/2 cytryny 1 łyżka cukru Sól Pieprz świeżo mielony Majeranek 2 liście laurowe 4 ziela angielskie zakwas z buraków (zobacz: ZAKWAS NA BARSZCZ CZERWONY ) Wykonanie: […]

sok-dchudzajacy

SOK ODCHUDZAJĄCY Z BURAKIEM

SOK ODCHUDZAJĄCY Z BURAKIEM – sok z burakiem oczyszcza nasz organizm z toksyn i wzmacnia odporność. Podczas diety odżywia nasz organizm, wspomaga układ krwionośny i pomaga w walce cholesterolem. Buraki są też bardzo dobrym lekarstwem na anemię. Podobno ma on też właściwości antynowotworowe.   SOK ODCHUDZAJĄCY Z BURAKIEM SOK ODCHUDZAJĄCY ZE SZPINAKIEM – szpinak, marchew i […]

przepis na babeczki czekoladowe z buraczkami i bitą śmietaną

BABECZKI CZEKOLADOWE Z BURACZKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ

BABECZKI CZEKOLADOWE Z BURACZKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ BABECZKI CZEKOLADOWE Z BURACZKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ Składniki: 1 szklanka mąki pszennej (u mnie szklanka = 250 ml) ¾ szklanki cukru trzcinowego (może być biały) 2 łyżki śmietany 18% (kwaśnej) 2,5 łyżki kakao 2,5 łyżki oleju 1 burak czerwony 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka Bita śmietana: […]

DSC05994

SAŁATKA Z BURACZKÓW (NA ZIMĘ)

SAŁATKA Z BURACZKÓW (NA ZIMĘ) – pyszny dodatek do zimowych obiadów 🙂   SAŁATKA Z BURACZKÓW (NA ZIMĘ) Składniki: 2 kg buraczków 1 kg papryki 4 cebule 1/2 szklanki octu 10% 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 1 łyżka soli 10 ziaren ziela angielskiego 10 połamanych liści laurowych Wykonanie: Buraki umyłam, włożyłam do garnka zalałam […]

DSC03719

ĆWIKŁA

ĆWIKŁA – idealna, pyszna, domowa. Nie wyobrażam sobie mojej domowej kuchni bez takiego dodatku do obiadu, wędlin lub kolacji 🙂 ĆWIKŁA Składniki: 1 kg buraczków ćwikłowych 1 słoiczek chrzanu około 200 g ( ja dodałam chrzan własnej roboty, tutaj znajdziecie przepis: CHRZAN ) Sok z 1 cytryny Cukier ok 5 łyżek Sól ok 2 łyżeczki Wykonanie: Buraki umyłam, ugotowałam, […]

DSC03266

BARSZCZ UKRAIŃSKI

BARSZCZ UKRAIŃSKI BARSZCZ UKRAIŃSKI Składniki: 500 g wołowiny (u mnie: łata wołowa) 250 g fasoli (u mnie: perłowa biała) 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera Kawałek pora 1/2 główki małej kapusty 1 kg buraków 0,5 l zakwasu z buraków ( zobacz jak zrobić: ZAKWAS NA BARSZCZ ) 2 ząbki czosnku Sok z 1/2 cytryny […]

DSC00177

SAŁATKA Z BURAKÓW I POMARAŃCZY

SAŁATKA Z BURAKÓW I POMARAŃCZY – pyszna wegańska sałatka o niesamowitym smaku. SAŁATKA Z BURAKÓW I POMARAŃCZY Składniki: 2 pomarańcze 4 buraki Sos: ½ szklanki oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego 1 łyżeczka musztardy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka miodu sól, pieprz Wykonanie: Buraki dokładnie umyć, osuszyć, zawinąć w folię aluminiową i upiec w […]

Przepisy Joli
Close Cookmode