Currently Browsing: wegetariańskie
SZYBKA I SMACZNA ROLADA SZPINAKOWA
SZYBKA I SMACZNA ROLADA SZPINAKOWA – bardzo dobra, wegetariańska roladka. Moja rodzina ją uwielbia. SZYBKA I SMACZNA ROLADA SZPINAKOWA Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie szpinaku mrożonego 3 ząbki czosnku 15 dag sera gouda (startego) 3 łyżki masła 1 jajko Sól Pieprz Czarnuszka (do posypania) Wykonanie: Szpinak rozmroziłam, w rondelku roztopiłam masło, dodałam rozmrożony […]
MOJE OBIADY NA KAŻDY DZIEŃ – 75 sprawdzonych przepisów – moja druga książka już w przedsprzedaży
MOJE OBIADY NA KAŻDY DZIEŃ – 75 sprawdzonych przepisów – moja druga książka już w przedsprzedaży! Na stronie wydawnictwa bookownik.pl , pod tym linkiem: MOJE OBIADY NA KAŻDY DZIEŃ – 75 sprawdzonych przepisów znajduje się formularz zamówienia dzięki, któremu możecie zamówić moją książkę MOJE OBIADY NA KAŻDY DZIEŃ. Jedynie w przedsprzedaży cena książki wynosi 30,00 zł (w […]
SAŁATKA Z JARMUŻEM, TOPINAMBUREM, OSCYPKIEM I PARMEZANEM
SAŁATKA Z JARMUŻEM, TOPINAMBUREM, OSCYPKIEM I PARMEZANEM SAŁATKA Z JARMUŻEM, TOPINAMBUREM, OSCYPKIEM I PARMEZANEM Składniki: 1 opakowanie jarmużu 0,5 kg topinamburu 1 średni oscypek sól morska parmezan w kawałku do starcia i obfitego posypiania sałatki Wykonanie: Topinambur obrałam, umyłam i pokroiłam na małe plasterki. Nagrzałam żeliwną patelnie, z grubym dnem i ułożyłam na niej topinambur. […]
ZUPA Z SUSZONYCH GRZYBÓW
ZUPA Z SUSZONYCH GRZYBÓW ZUPA Z SUSZONYCH GRZYBÓW Składniki: 1 szklanka suszonych grzybów 1 marchewka 1 pietruszka 1 mała cebula 1 liść laurowy 2 ziela angielskie Sól (do smaku) 1 łyżka masła 4 łyżki śmietany 18% Makaron własnej roboty Wykonanie: Grzyby zalałam wodą wieczorem (zawsze tak robię gdy używam suszone grzyby do potraw). Obrałam marchewkę, […]
GRUSZKI Z ROKPOLEM
GRUSZKI Z ROKPOLEM GRUSZKI Z ROKPOLEM Składniki: 4 twarde gruszki 150 g sera pleśniowego rokpol 4 łyżeczki brązowego cukru 2 łyżki masła ½ łyżeczki cynamonu 3 łyżki rumu 2 łyżki płatków migdałowych Wykonanie: Gruszki dokładnie umyć, osuszyć, przekroić na pół, z każdej połówki wydrążyć gniazdo nasienne. Ser pokroić na kawałki i nałożyć do gruszek w […]
ZUPA KREM Z DYNI
ZUPA KREM Z DYNI – dynia to jeden z najlepszych jesiennych produktów 🙂 ZUPA KREM Z DYNI Składniki: 50 dag miąższu z dyni 1 żółta papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 3-4 łyżki śmietany Słodka i ostra papryka (w proszku) Sól, pieprz, tymianek, oregano (do smaku) Wykonanie: Miąższ z dyni pokroiłam w […]
PIEROGI Z SEREM
PIEROGI Z SEREM PIEROGI Z SEREM Składniki: Ciasto 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1/4 kostki margaryny ok. 1 szklanki ciepłej wody Nadzienie 1/2 kg sera twarogowego 1 cebula 1/4 kostki masła 1 łyżeczka soli, pieprz do smaku Wykonanie: Na stolnicę wsypałam 3 szklanki mąki, łyżeczkę soli, dodałam 1/4 kostki margaryny, podlałam ciepłą wodą […]
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI – DOMOWY PRZEPIS
KNEDLE ZE ŚLIWKAMI KNEDLE ZE ŚLIWKAMI Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg śliwek mąka pszenna 1 jajko 5 dag masła do polania cukier i sól Wykonanie: Ziemniaki ugotowałam, wystudziłam, następnie przepuściłam przez praskę. Wystudzone ziemniaki włożyłam do miski, lekko uklepałam, odebrałam 1/4 ziemniaków. W powstałe miejsce wsypałam mąkę pszenną, wbiłam jajko, wsypałam 1/4 łyżeczki soli. […]
GRILLOWANE PIECZARKI Z MOZARELLĄ PODANE Z PUREE Z BATATÓW I GOTOWANĄ KUKURYDZĄ
GRILLOWANE PIECZARKI Z MOZARELLĄ PODANE Z PUREE Z BATATÓW I GOTOWANĄ KUKURYDZĄ – letni i zdrowy obiad! GRILLOWANE PIECZARKI Z MOZARELLĄ PODANE Z PUREE Z BATATÓW I GOTOWANĄ KUKURYDZĄ Składniki na dwie porcje : 500 g batatów 8 średniej wielkości pieczarek 60 g mozarelli (pół kulki) 2 kolby kukurydzy 2 łyżeczki masła sól, pieprz, cukier Wykonanie: […]
SZYBKI CHŁODNIK
SZYBKI CHŁODNIK – najlepsza zupa na lato. SZYBKI CHŁODNIK Składniki: 800 ml kefiru 4 jajka 2 ogórki szklarniowe 1 pęczek rzodkiewek ½ pęczka szczypiorku z cebulką ¼ pęczka koperku 1 ząbek czosnku 4 łyżki soku z buraków (może być z takich ze słoiczka; w occie) sól, pieprz Wykonanie: Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i […]