Currently Browsing: ciasteczka
DIETETYCZNE CIASTKA OWSIANE (FIT) – PRZEPIS
DIETETYCZNE CIASTKA OWSIANE (FIT) – PRZEPIS – coraz częściej dostaję pytania o lżejsze i zdrowsze wersje potraw 🙂 To bardzo dobrze, ja też lubię dbać o zdrowie moich najbliższych. Szukałam naprawdę dobrych składników do przygotowania moich „odchudzonych słodkości” i znalazłam je na stronie http://drpelc.pl . Wspólnie z DrPelc przygotowałam przepis na pyszne, lekkie słodkości :). Przepis ułożyłam […]
SERNIK OREO BEZ PIECZENIA
SERNIK OREO BEZ PIECZENIA – pyszny, kremowy, lekki i dość szybki sernik bez pieczenia. Do tego sernika użyłam ciasteczek Oreo, ale można wykorzystać dostępne w sklepach zamienniki lub markizy i ciasto będzie równie smaczne. SERNIK OREO BEZ PIECZENIA Składniki na spód: 1 opakowania ciasteczek Oreo lub podobnych (ok. 176 g) 60 g masła o temp. […]
AMONIACZKI WEDŁUG PRZEPISU MOJEJ MAMY
AMONIACZKI WEDŁUG PRZEPISU MOJEJ MAMY – ten przepis jest w moim domu od zawsze 🙂 najlepsze i tradycyjne amoniaczki 🙂 AMONIACZKI WEDŁUG PRZEPISU MOJEJ MAMY Składniki: 4 jajka łyżeczka amoniaku 20 dag masła 10 dag cukru 2 łyżki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) 60 dag mąki Wykonanie: Do miski wsypałam przesianą mąkę z […]
CIASTKA KLAWISZE
CIASTKA KLAWISZE CIASTKA KLAWISZE Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 250 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 2 jajka (żółtka) 1 łyżka cukru waniliowego Do smarowania ciastek: 2 białka 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Wykonanie: Mąkę przesiałam, dodałam cukier puder, żółtka, oraz masło. Zagniotłam ciasto, zawinęłam w folię […]
PRZEKĄSKA NA JEDEN KĘS
PRZEKĄSKA NA JEDEN KĘS PRZEKĄSKA NA JEDEN KĘS Składniki: 1 płat ciasta francuskiego 150 g sera twarogowego śmietankowego 50 g łososia wędzonego 1 białko Sól Pieprz Bazylia Szczypiorek Koperek 2 foremki o tym samym kształcie, tylko różnej wielkości (ja mam w kształcie rybki) Wykonanie: Z ciasta francuskiego wycisnęłam foremką 40 rybek. Z 20 rybek mniejszą […]
KAWOWE KSIĘŻYCE
KAWOWE KSIĘŻYCE KAWOWE KSIĘŻYCE Składniki: 220 g mąki 65 g cukru pudru 120 g masła 1 jajko 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (proszku) do dekoracji: 1 jajko 1 łyżka mleka 1 łyżka gorącej wody 35 g cukru pudru 1 łyżeczka kakao 1 łyżka posypki czekoladowej Wykonanie: Masło pokroić w kostkę, dodać cukier, kawę, mąkę i jajko. […]
CIASTKA MAŚLANE ROBIONE PRZEZ MASZYNKĘ
CIASTKA MAŚLANE ROBIONE PRZEZ MASZYNKĘ CIASTKA MAŚLANE ROBIONE PRZEZ MASZYNKĘ Składniki: 4 szklanki mąki pszennej 1 i 1/4 kostki masła (250g) 1 szklanka cukru pudru 6 łyżek gęstej śmietany 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżeczki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) Wykonanie: Mąkę przesiałam z proszkiem do pieczenia, dodałam masło, cukier […]
KRUCHE CIASTKA KAKAOWE
KRUCHE CIASTKA KAKAOWE KRUCHE CIASTKA KAKAOWE Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru pudru 3/4 szklanki kakao 250 g masła 3 jajka (same żółtka) Wykonanie: Przesiałam mąkę, zmieszałam z kakao, dodałam masło, cukier puder i żółtka. Szybko zagniotłam ciasto. Następnie włożyłam na 30 minut do lodówki i schłodziłam. Schłodzone ciasto kroiłam […]
CIASTECZKA NIBY FRANCUSKIE
CIASTECZKA NIBY FRANCUSKIE CIASTECZKA NIBY FRANCUSKIE Składniki: 1/2 kg (500 gramów) białego sera 1/2 kg (500 gramów) masła lub margaryny 1/2 kg (500 gramów) mąki łyżeczka soli cukier puder do posypania Wykonanie: Biały ser zmiksować, dodać margarynę, mąkę i sól. Wszystkie składniki dokładnie wyrobić, aż do powstania ciasta, rozwałkować i wykrawać ciasteczka. Piec w temperaturze 180 stopni (grzałka […]
ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE
ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE Składniki: 1 kg mąki tortowej 2 kostki margaryny Kasi 2 szklanki śmietany kremówki (kwaśnej) 10 dag drożdży 4 żółtka białko szczypta soli, łyżeczka cukru, dżem truskawkowy Wykonanie: Mąkę przesiać, następnie posiekać z margaryną, dodać drożdże utarte tylko z łyżeczką cukru. Dodać śmietanę, żółtka i sól. Wszystko razem wyrobić, chwilę poczekać i […]