Currently Browsing: smalec
ROŻKI KARNAWAŁOWE – HIT KARNAWAŁU
ROŻKI KARNAWAŁOWE – przepyszne, cudownie chrupiące ciasteczka z pysznym nadzieniem. Idealne w karnawale. To wspaniała propozycja na również na tłusty czwartek 🙂 U mnie to hit karnawału! 🙂 Subskrybujcie kanał na YT, klikając tutaj: SUBSKRYBUJ 🙂 ROŻKI KARNAWAŁOWE Składniki: 3 szklanki mąki (1 szklanka=250 ml) 100 g rozpuszczonego masła 1 szklanka mleka 1 żółtko 1 […]
OPONKI SEROWE – NAJLEPSZY PRZEPIS
OPONKI SEROWE – NAJLEPSZY PRZEPIS – chrupiące na zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku 🙂 Zapraszam do wypróbowania i udostępniania dalej 🙂 Subskrybujcie kanał na YT, klikając tutaj: SUBSKRYBUJ 🙂 OPONKI SEROWE – NAJLEPSZY PRZEPIS Składniki: 250 g sera białego (przeciśniętego przez praskę) bądź serka typu „Mój ulubiony” z Wielunia 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej ok. […]
KASZANKA Z CEBULKĄ – SMACZNY I PROSTY OBIAD
KASZANKA Z CEBULKĄ – Kochani zainspirowałam się Waszymi przepisami na obiad, czyli kaszanką i dzisiaj też zrobiłam kaszankę mojej rodzinie. Czasami taki najprostszy obiad jest najlepszy. KASZANKA Z CEBULKĄ Składniki: 60 dag wiejskiej kaszanki 3 cebule Sól Pieprz Majeranek Słodka papryka 2-3 łyżki smalcu Wykonanie : Na patelnię dałam tłuszcz, oraz obrane i pokrojone w plasterki […]
KLUSKI ŚLĄSKIE Z KAPUSTĄ PO SZLACHECKU
KLUSKI ŚLĄSKIE Z KAPUSTĄ PO SZLACHECKU – pyszny, domowy obiad. KLUSKI ŚLĄSKIE Z KAPUSTĄ PO SZLACHECKU Składniki na kluski śląskie: 1 kg ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana sól Wykonanie: Ziemniaki obieram i wstawiam do ugotowania, przepuszczam przez praskę lub dokładnie tłukę. Ziemniaki daję do miski u uciskam, 1/4 ziemniaków nadbieram, a w to miejsce wsypuję […]
TABELE – przeliczamy na szklanki, mililitry, gramy, cup’sy, łyżki i łyżeczki
TABELE – przeliczamy na szklanki, mililitry, gramy, cup’sy, łyżki i łyżeczki. TABELE Tabela cups / szklanki / mililitry /łyżki / łyżeczki Tabela: mąka pszenna i cukier puder Tabela cukier kryształ Tabela cukier brązowy Tabela miód Tabela masło, margaryna i smalec Tabela płatki owsiane Tabela kakao Tabela bułka tarta
IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ
IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ – ciastka są bardzo kruche i smaczne. IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ Składniki: 500g mąki 250g masła 250g smalcu 3 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki ciepłego mleka 20g drożdży 3 łyżki soku z pomarańczy 2 żółtka Dodatkowo: Cukier kryształ Marmolada Białko z dwóch żółtek Wykonanie: Do miski przesiałam mąkę, […]
GÓRALSKA KWAŚNICA
GÓRALSKA KWAŚNICA – mój mąż pochodzi z gór i jak prawdziwy góral uwielbia kwaśnicę. Polecam, bo to naprawdę wyśmienita zupa. GÓRALSKA KWAŚNICA Składniki: 1,20 kg kiszonej kapusty 1 kg łopatki (świeżej) 0,5 kg wędzonego boczku 0,5 kg wędzonych żeberek 2 liście laurowe 4 ziela angielskie Sól Pieprz Majeranek 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 cebule 1 łyżka […]
CIASTKA ORZESZKI
CIASTKA ORZESZKI – najlepsze, domowe, drobne ciasteczka z mojego dzieciństwa 🙂 Jeżeli macie formę na orzeszki upieczcie je koniecznie 🙂 CIASTKA ORZESZKI Składniki: 600 g mąki 150 g masła 100 g smalcu 0,5 szklanki cukru pudru 3 żółtka 100 ml gęstej śmietany 18% 1 łyżeczka sody oczyszczonej Nutella Wykonanie: Do miski wsypałam mąkę, dodałam […]
KOTLETY Z KARCZKU
KOTLETY Z KARCZKU – dla mnie to klasyczny, niedzielny obiad. Bardzo lubimy kotlety z karczku są wilgotniejsze niż te ze schabu i mają cudowny smak. KOTLETY Z KARCZKU Składniki: 500 dag karczku (4 kotlety) 2 jajka Bułka tarta do panierki Smalec (zobacz film: Jak zrobić smalec?) do smażenia Składniki na marynatę: 2 łyżki oleju 1 ząbek […]
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY
BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY BIGOS Z MŁODEJ KAPUSTY MŁODA KAPUSTA PRZEPIS – zbiór moich najlepszych przepisów na dania z młodą kapustą Składniki: 2 średniej wielkości kapusty 2 cebule 2 duże jabłka (kwaśne) 20 dag pieczarek 4 pomidory 20 dag wędzonego boczku 3 laski kiełbasy podwawelskiej Sok z 1/2 cytryny Liść laurowy Pieprz Majeranek Słodka papryka […]