ZEBRA - piękne i smaczne ciasto w paseczki 🙂
ZEBRA
Składniki:
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka oleju
- 5 jajek
- 3 szklanki mąki + 2 łyżki
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- tłuszcz i bułka tarta do formy
- polewa czekoladowa
Wykonanie:
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier i miksować, gdy piana będzie lśniąca dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i dodawać do ciasta na przemian z olejem i wodą, mieszając łyżką po każdym dodaniu. Gdy składniki ciasta się połączą odlać połowę ciasta do drugiej miski. Do jednej części ciasta wmieszać 2 łyżki kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki.
Tortownicę o średnicy 22 cm natłuścić i wysypać bułką tartą. Na środek tortownicy wyłożyć 2 łyżki jasnego ciasta, na jasne ciasto wyłożyć 2 łyżki ciemnego ciasta, na ciemne ciasto wyłożyć 2 łyżki jasnego ciasta – powtarzać tę czynność do zużycia całego ciasta. Piekarnik nagrzać do 160 stopni, wstawić ciasto i piec 20 minut, po tym czasie zwiększyć temperaturę do 180 stopni i piec jeszcze 40 minut.
Ciasto wystudzić i polać polewą czekoladową.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
Dziękuje Pani za tak wspaniałe przepisy ..robię dokładnie tak samo .Smacznego 🙂
Knedle wyszły wspaniałe ,wszyscy się zajadają !!! Dziękuje pani Jolu . Rozgłaszam pani przepisy w California !!! Share!
Dziękuję, tylko proszę mi pisać po imieniu 🙂 bez tej "Pani" jestem Jola 🙂
Dziękuję za wspaniały przepis ,tylko mam jedno pytanie tej mąki to kilogram?
Ania przeczytaj przepis od drugiego zdania. Ziemniaki uklepujesz w miseczce, dzielisz na 4 i wyjmujesz 1 część. W to miejsce sypiesz mąkę. tyle ile się zmieści. Pozdrawiam
Mąki tyle ,ile się zmieści w miejsce po 1/4 części ziemniaków
Dzieki:)
Super przepisy !
To dzis robimy knedle Na obiad 🙂
Pozdrawiam z Chicago 🙂
A co z tymi 1/4 ziemniakami co wyjęliśmy??
Dodajemy je ponownie. Po to je wyciągamy, aby wiedzieć ile mąki dodać 🙂
Ciasto robie tak samo Jolu, ale ja wkladam cala wypestkowana sliwke, a w srodek sliwki kostke cukru dla doroslych umoczona w rumie lub koniaku. Polewam zrumieniona na masle bulka tarta.
Pierwszy raz w swojej Kuchni zrobilam knedle ...wspanialy przepis...dziekuje Jolu...pozdrwienia z Canady
Ja dodaję jeszcze łyżkę mąki ziemniaczanej.
Świetny przepis w życiu zrobiłam jeden raz knedle i i mi nie wyszły ,przez co zraziłam się do ponownego ich zrobienia a bardzo lubię. Wypróbuję przepis i mam nadzieję że w końcu się uda
Dzięki ogromne Jolu o przypomnienie przepisu, jest super. Serdecznie pozdrawiam z Francji 🙂
Właśnie skończyłam jeść. nieeebo. Przepis petarda. Poczułam sie jak w domu. Pozdrawiam z Anglii.