Currently Browsing: pierogi
PIEROGI Z PŁUCKAMI
PIEROGI Z PŁUCKAMI – idealne pierogi z delikatnym mięsnym farszem. Pyszny, klasyczny, polski obiad 🙂 Polecam! PIEROGI Z PŁUCKAMI Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki (1 szklanka=250 ml) 1/4 kostki masła 1 łyżeczka soli 1 szklanka ciepłej wody Składniki na farsz: 0,5 kg płucek 2-3 cebule Sól Pieprz Majeranek 1 mały ząbek czosnku […]
USZKA – NAJLEPSZY PRZEPIS – ŚWIĘTA Z JOLĄ – Odcinek 1
USZKA – NAJLEPSZY PRZEPIS – ŚWIĘTA Z JOLĄ – Odcinek 1 – dla wszystkich, których marzeniem jest przygotowanie idealnej wigilii i świąt postanowiłam przygotować serię filmów świątecznych. W filmach, krok po kroku, pokazuję jak przygotować najlepsze świąteczne potrawy 🙂 Zapraszam do gotowania ze mną i udostępniania filmów dalej 🙂 W dzisiejszym odcinku zobaczycie jak przygotować […]
PIEROGI Z TRUSKAWKAMI
PIEROGI Z TRUSKAWKAMI – kiedy sezon na truskawki w pełni – wtedy jak co roku robię z nimi pierogi. Nie każdy jest fanem pierogów na słodko. Jednak ja i moja rodzina bardzo je lubimy Emotikon smile Uwielbiam wszystko co jest z tymi owocami, zaczynając od ciast, deserów, koktajli, shake’ów, a kończąc na daniu obiadowym. […]
PIEROGI Z DYNIĄ
PIEROGI Z DYNIĄ PIEROGI Z DYNIĄ Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej (u mnie szklanka zawsze wynosi 250 ml) 1 łyżeczka soli ¼ kostki margaryny lub masła ok. 1 szklanki ciepłeej wody Nadzienie: 30 dag dyni 1 opakowanie sera feta (250 g) sól (szczypta) pieprz gałka muszkatołowa majeranek Do posypania: masło (2 łyżki) bułka tarta […]
PIEROGI ZE SZPINAKIEM
PIEROGI ZE SZPINAKIEM – pyszne pierogi z moim ulubionym szpinakiem, idealne w smaku. Uwielbiam dobrze zrobiony szpinak na obiad! PIEROGI ZE SZPINAKIEM Składniki: Ciasto: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 2-3 łyżki margaryny lub masła 1 szklanka wody ciepłej Farsz: 500 g szpinaku (ja miałam świeży) 300 g sera twarogowego 2 ząbki czosnku Sól Pieprz […]
PIEROGI LENIWE
PIEROGI LENIWE PIEROGI LENIWE Składniki: 500 g sera białego półtłustego 1 jajko 2 szklanki ugotowanych ziemniaków 1 szklanka mąki pszennej 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła 1 1/2 bułki tartej Wykonanie: Ser i ziemniaki przecisnęłam przez praskę. Do masy dodałam: jajko,mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i sól. Wyrobiłam ciasto (ciasto powinno […]
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli Około 2 szklanek ciepłej wody 1/2 kostki margaryny lub masła Składniki na farsz: 1 kg kapusty kiszonej ( ja mam własną) 0,5 l słoik suszonych grzybów 2 – 3 cebule Sól Pieprz Olej do smażenia […]
PIEROGI DROŻDŻOWE Z KISZONĄ KAPUSTĄ I DORSZEM
PIEROGI DROŻDŻOWE Z KISZONĄ KAPUSTĄ I DORSZEM PIEROGI DROŻDŻOWE Z KISZONĄ KAPUSTĄ I DORSZEM Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 10 g świeżych drożdży 1 jajko 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki letniej wody 1 łyżka cukru sól 1/3 szklanki (85 ml) oleju farsz: 200 g kiszonej kapusty 5 g suszonych grzybów 2 pieczarki 1 cebula 4 […]
PIEROGI Z MAKIEM
PIEROGI Z MAKIEM PIEROGI Z MAKIEM Składniki na ciasto: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 1/2 kostki masła lub margaryny Około 1 szklanki ciepłej wody Składniki na farsz: 1,5 szklanki maku 0,5 l mleka 20 g masła 2 łyżki cukru 2 łyżki miodu prawdziwego 2-3 łyżki zmielonych migdałów 2 łyżki zmielonych orzechów 3 kropelki olejku […]
USZKA – TRADYCYJNY, WIGILIJNY PRZEPIS
USZKA USZKA Składniki: 500 g mąki 1/2 kostki masła 1 łyżeczka soli Około 1 szklanka ciepłej wody Farsz: Około 50 g grzybów (u mnie podgrzybki i prawdziwki) 1 cebula 2 łyzki oleju do smażenia Sól (do smaku) Świeżo zmielony pieprz (do smaku) 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżki bułki tartej Wykonanie: Na stolnicę przesiałam mąkę, wsypałam […]