Currently Browsing: wołowina
KNYSZA Z WARZYWAMI I KOTLETEM – przygotowuje Piotrek – WROCŁAWSKIE PODRÓŻE KULINARNE
KNYSZA Z WARZYWAMI I KOTLETEM – przygotowuje Piotrek – WROCŁAWSKIE PODRÓŻE KULINARNE Piotrek Gładczak prowadzący stronę www.wroclawskiejedzenie.pl i mój ulubiony profil fb o wrocławskiej gastronomii WROCŁAWSKIE PODRÓŻE KULINARNE odwiedził moją kuchnię 🙂 i przygotował pyszną knyszę 🙂 KNYSZA Z WARZYWAMI I KOTLETEM Składniki: bułka na knyszę pomidor ogórek cebula kapusta czerwona kapusta biała fasola czerwona […]
FLACZKI W INNYM WYDANIU Z FASOLĄ JAŚ
FLACZKI W INNYM WYDANIU Z FASOLĄ JAŚ FLACZKI W INNYM WYDANIU Z FASOLĄ JAŚ Składniki: 500g fasoli Jaś (świeży) 500g flaków wołowych 350g wołowiny 1 marchewka 1 pietruszka Kawałek selera 1 cebula 2 łyżki oleju do usmażenia cebuli Pokrojona natka pietruszki Liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego Sól Pieprz Majeranek 1 ząbek czosnku Wykonanie: Fasolę […]
KULECZKI Z WOŁOWINY Z MAKARONEM
KULECZKI Z WOŁOWINY Z MAKARONEM – błyskawiczny obiad w w wykonaniu Grzegorza 🙂 Zapraszam do oglądania i wypróbowania. Przepis przygotowaliśmy w formie filmowej, dzięki temu każdy będzie mógł zobaczyć jak szybko i prosto przygotowuje się to danie 🙂 KULECZKI Z WOŁOWINY Z MAKARONEM Składniki: makaron spaghetti 3 pomidory 300 g antrykotu 4 ząbki czosnku […]
STEK ZE SZPARAGAMI
STEK ZE SZPARAGAMI – pyszne szparagi w połączeniu z idealnie zrobionym stekiem. STEK ZE SZPARAGAMI Do macerowania steków użyłam oleju ryżowego So Riso (więcej informacji o olejach ryżowych znajdziecie na stronie www.soriso.pl ) SZPARAGI PRZEPISY – zebrałam moje najlepsze przepisy na dania ze szparagów. W sezonie na szparagi staram się przygotowywać z nich dania obiadowe lub pyszne przystawki. Szparagi […]
JACK DANIELS BURGER PRZEPIS
JACK DANIELS BURGER PRZEPIS – najlepszy przepis na idealnego burgera z najlepszego antrykotu i whiskey Jack Daniels. To przepis dla miłośników wołowiny i dobrych burgerów, który możemy przygotować w domu na patelni grillowej lub na grillu. Ze względu na alkohol potrawa przeznaczona jest dla pełnoletnich 🙂 Składniki na burgera: 250 g zmielonego antrykotu 1 łyżeczka […]
PYSZNE ANTRYKOTOWE PRZEKĄSKI
PYSZNE ANTRYKOTOWE PRZEKĄSKI – cudowne połączenie wołowiny i ciągnącego się sera. Przygotowanie przekąsek możecie zobaczyć, krok po kroku, na filmie. PYSZNE ANTRYKOTOWE PRZEKĄSKI Składniki: 0,5 kg antrykotu mielonego żółty ser 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżeczka soli Te przekąski idealnie sprawdzają się jako startery na przyjęciach i imprezach. Ciągnący się ser otoczony pysznym wołowym mięsem jest pyszny […]
OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA NA KARMELIZOWANEJ MARCHEWCE I RZODKIEWCE
OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA NA KARMELIZOWANEJ MARCHEWCE I RZODKIEWCE – to idealnie kruche mięso na karmelizowanej wyrazistej marchewce z rzodkiewką. Mięso, którego użyłam do przygotowania tego obiadu to OSSOBUCO z Sokołowa dostępne w Biedronce. Wołowina jest idealna dla zabieganych osób, które pomimo braku czasu chcą cieszyć się potrawami przygotowanymi w procesie slow cooking’u. Więcej informacji o wolnym […]
OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA Z PUREE Z BATATOW
OSSOBUCO, KRUCHA WOŁOWINA WOLNO GOTOWANA Z PUREE Z BATATÓW – to idealnie kruche mięso na delikatnym, aromatycznym puree. Mięso, którego użyłam do przygotowania tego obiadu to OSSOBUCO z Sokołowa dostępne w Biedronce. Producent przygotował wcześniej mięso wołowe, wolno gotując je w niskiej temperaturze w sous vide, dzięki czemu możemy cieszyć się już wstępnie przygotowanym mięsem […]
TATAR WOŁOWY – PRZEPIS
TATAR WOŁOWY – PRZEPIS – uwielbiam dobre mięso wołowe, to ono jest podstawą idealnego tatara. TATAR WOŁOWY – PRZEPIS Składniki: 1 cebula pokrojona w kostkę 2 ogórki konserwowe Żółtko Sól Pieprz Mięso wołowe (im lepsze, tym lepiej :),najlepsza jest polędwica wołowa) Przyprawa w płynie maggi (jak ktoś lubi 🙂 ) Wykonanie: Tak naprawdę najważniejsze w […]