CHRZAN DOMOWY PRZEPIS - prawdziwy, domowy. Przygotowuje go zawsze przed Wielkanocą.
Możecie zastosować chrzan do wielu domowych potraw. Możecie przygotować ozory wołowe w sosie chrzanowym , kotlety sojowe w sosie chrzanowym , klopsiki z białej kiełbasy w sosie chrzanowym i oczywiście domową ćwikłą .
CHRZAN DOMOWY PRZEPIS
Składniki:
- 2 korzenie chrzanu (80 dag)
- Sok z jednej cytryny
- Sól
- Cukier
Wykonanie:
Korzeń chrzanu umyłam, oczyściłam, pokroiłam na małe kawałeczki i przekręciłam przez maszynkę do mięsa (o drobnych oczkach). (Oj było płaczu) Następnie przetarty korzeń chrzanu umieściłam na sitku i sparzyłam gorącą wodą. Po wystudzeniu doprawiłam sokiem z cytryny, solą i cukrem. Gotowy chrzan ponakładałam do słoiczków i zakręciłam.
U mnie, z tej ilości składników, wyszło 3 słoiczki chrzanu.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )