Currently Browsing: wege
MARCHEWKOWE KOPYTKA
MARCHEWKOWE KOPYTKA – pyszne domowe kopytka w innej odsłonie 🙂 Takie kopytka mogą być dodatkiem do obiadu lub zastąpić klasyczny sprawdzony przepis na kopytka. MARCHEWKOWE KOPYTKA W moim domu często podaje kopytka: KOPYTKA Z ŻEBERKAMI , SOS Z PODGRZYBKÓW Z KOPYTKAMI Składniki: 600 g marchewki ok. 200 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz […]
OMLET CEBULOWY
OMLET CEBULOWY – pyszne, klasyczne śniadanie 🙂 OMLET CEBULOWY Składniki: 35 dag drobnej cebuli 5 dag oscypka 6 jajek 2 łyżki maki pszennej 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki oleju sól, pieprz Wykonanie: Cebule obrać, opłukać, przekroić w poprzek na pół, włożyć do garnka, zalać 1 litrem zimnej wody, posolić i gotować 15 minut. Następnie […]
DESER JOGURTOWY Z OWOCAMI LATA
DESER JOGURTOWY Z OWOCAMI LATA DESER JOGURTOWY Z OWOCAMI LATA Składniki (na 3 porcje): Duży jogurt naturalny (370 g) 3 łyżki cukru pudru po 100 g jagód, malin i truskawek 3 łyżki musli Wykonanie: Owoce umyć i osuszyć. Truskawki przełożyć do miseczki i zmiksować z dodatkiem 1 łyżki cukru pudru. Jogurt przełożyć do miski dodać […]
GAZPACHO
GAZPACHO – przepyszna, chłodna zupa na upalne dni 🙂 GAZPACHO Składniki: 750 g pomidorów 1 ogórek szklarniowy 2 czerwone papryki 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku ½ papryczki chili kilka listków bazylii 300 ml soku pomidorowego 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego sok z ½ cytryny 1 kromka chleba tostowego sól, pieprz tabasco (opcjonalnie) […]
PYZY Z CEBULKĄ
PYZY Z CEBULKĄ – przepis na pyzy to jeden z najczęściej poszukiwanych na mojej stronie 🙂 Dlaczego? Bo pyzy są przepyszne i warto przygotować na pyszny obiad 🙂 Przygotowanie jest bardzo proste, danie jest tanie i do tego pyszne 🙂 PYZY Z CEBULKĄ Składniki: 1,5 kg ziemniaków 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej do podania […]
CHŁODNIK Z BOTWINKI
CHŁODNIK Z BOTWINKI Składniki: mały pęczek botwinki 1/2 l jogurtu naturalnego 1/2 l kefiru kubeczek śmietany 22% (180g) 3 ogórki świeże koper szczypiorek sól, pieprz, szczypta cukru, sok z cytryny do zakwaszenia jajka ugotowane na twardo Wykonanie: Botwinkę pokroić wraz z buraczkami i zalać małą ilością wody, dodać sok z cytryny i zagotować. Następnie wystudzić. Doprawić solą, […]
Najprostszy sposób na bataty
Najprostszy sposób na bataty – od jakiegoś czasu dostaję zapytania i prośby od czytelników bloga o podstawy gotowania. Postanowiłam stworzyć oddzielną kategorię z podstawami gotowania dla początkujących.
Jak zrobić sałatkę zakochanych z granatu i rukoli? – Porada Joli
Jak zrobić sałatkę zakochanych z granatu i rukoli? – To moja prosta video-porada. Zapraszam do oglądania.
SELERY W CIEŚCIE PIWNYM
SELERY W CIEŚCIE PIWNYM SELERY W CIEŚCIE PIWNYM Składniki: 2 duże selery 0,5 szklanki jasnego piwa 2 jajka 0,5 szklanki mąki 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku sok z 1 cytryny 1 l bulionu warzywnego sól, pieprz, gałka muszkatołowa olej do smażenia Wykonanie: Selery dokładnie umyć. W garnku zagotować bulion. Do wrzącego […]
WYTRAWNE PTYSIE Z ZIOŁOWYM FARSZEM
WYTRAWNE PTYSIE Z ZIOŁOWYM FARSZEM – pyszne ptysie, które nie muszą być słodkie 🙂 WYTRAWNE PTYSIE Z ZIOŁOWYM FARSZEM Składniki: Ciasto ½ szklanki wody ¼ kostki margaryny (63 g) ½ szklanki mąki pszennej 2 jajka szczypta soli 2 łyżki tartego parmezanu Farsz 250 g serka ricotta 2 łyżki gęstego jogurtu ½ pęczka szczypiorku ¼ pęczka […]