Currently Browsing: wege
ZDROWA ZUPA WIOSENNA
ZDROWA ZUPA WIOSENNA – pyszna i lekka, warzywna zupa. ZDROWA ZUPA WIOSENNA Składniki: 1 marchewka 3 ogórki szklarniowe 4-5 ziemniaków 3 rzodkiewki 2 młode cebulki ze szczypiorkiem ½ pęczka koperku 1 i ½ l bulionu warzywnego 1 łyżka masła sól, pieprz Wykonanie: Marchewkę i ziemniaki obrać, umyć i pokroić (ziemniaki w kostkę, a marchewkę w półplasterki). […]
LEKKA SAŁATKA ZE SZPINAKU Z TRUSKAWKAMI
LEKKA SAŁATKA ZE SZPINAKU Z TRUSKAWKAMI LEKKA SAŁATKA ZE SZPINAKU Z TRUSKAWKAMI Składniki: 150 g świeżego, młodego szpinaku 200 g truskawek 50 g serka ricotta 3 łyżki słonecznika (łuskanego) Sos 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka płynnego miodu 1 łyżka octu jabłkowego Wykonanie: Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni do zarumienienia i wystudzić. Szpinak […]
GRILLOWANY ANANAS Z LODAMI I RUMOWYM SOSEM
GRILLOWANY ANANAS Z LODAMI I RUMOWYM SOSEM – to danie można zrobić na grillu w ogrodzie lub na patelni grillowej w domu 🙂 GRILLOWANY ANANAS Z LODAMI I RUMOWYM SOSEM Składniki: 1 świeży ananas 2 łyżki masła ¼ szklanki brązowego cukru ¼ szklanki rumu opakowanie lodów waniliowych Wykonanie: Z ananasa odkroić górę z liśćmi i spód, […]
MAKARON Z PIECZONYMI WARZYWAMI
MAKARON Z PIECZONYMI WARZYWAMI – idealny na ciepło i na zimno MAKARON Z PIECZONYMI WARZYWAMI Składniki: 2 średnie cukinie 1 czerwona papryka 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 300 g makaronu muszelki 200 ml śmietany 18% 2 łyżeczki musztardy francuskiej 100 g żółtego sera sól, pieprz, bazylia Wykonanie: Cukinię umyć, osuszyć i pokroić […]
KOTLETY SOJOWE W SOSIE CHRZANOWYM
KOTLETY SOJOWE W SOSIE CHRZANOWYM – bardzo smaczny, prosty, wegetariański obiad. KOTLETY SOJOWE W SOSIE CHRZANOWYM Składniki: 1 opakowanie kotletów sojowych a la schabowe 1 l bulionu warzywnego ½ marchewki ¼ pietruszki ½ cebuli 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 1 szklanka mleka 1,5 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej 1 […]
POSTNA ZUPA Z CHLEBA RAZOWEGO
POSTNA ZUPA Z CHLEBA RAZOWEGO – bardzo smaczna wegetariańska i jednocześnie postna zupa. POSTNA ZUPA Z CHLEBA RAZOWEGO Składniki: 6 grubych kromek chleba razowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 łyżki płatków owsianych 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżka listków selera naciowego 2 łyżeczki mielonego pieprzu ½ łyżeczki kminku sól Wykonanie: Chleb pokroić […]
Jak zrobić domowe mace z makiem? – Porada Joli
Jak zrobić domowe mace z makiem? To moja prosta video – porada. Te mace z powodzeniem zastępują pieczywo. Najlepiej smakują na ciepło z mlekiem. Zapraszam do oglądania.
PLACUSZKI ORZECHOWO-MIODOWE
PLACUSZKI ORZECHOWO-MIODOWE PLACUSZKI ORZECHOWO-MIODOWE Składniki: ¾ szklanki mąki pszennej razowej 1 szklanka maślanki 2 jajka 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki płynnego miodu 4 łyżki zmielonych orzechów laskowych olej do smażenia cukier puder do posypania Wykonanie: Mąkę przesiać i wymieszać z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Jajka zmiksować na […]
GRZYBOWE FLACZKI
GRZYBOWE FLACZKI – pyszne, wegetariańskie flaczki. GRZYBOWE FLACZKI Składniki: 500 g boczniaków 2 marchewki 0,5 pietruszki 2 cebule 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego 1 l bulionu warzywnego 2 łyżki masła sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, papryka słodka, liść laurowy, ziele angielskie, gałka muszkatołowa Wykonanie: Boczniaki umyć, osuszyć i pokroić w paseczki. Cebulę obrać i pokroić w […]
NALEŚNIKOWE SAKIEWKI
NALEŚNIKOWE SAKIEWKI NALEŚNIKOWE SAKIEWKI Składniki na 4 porcje: 250 dag mąki pszennej 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej 2 jajka 40 dag serka homogenizowanego waniliowego 5 dag mlecznej czekolady 2 gałązki mięty po ½ łyżeczki soli i cukru skórka obrana z 1 pomarańczy Sposób wykonania: Mąkę zmiksować z mlekiem, wodą, jajkami oraz solą i […]