PYZY Z CEBULKĄ - przepis na pyzy to jeden z najczęściej poszukiwanych na mojej stronie 🙂 Dlaczego? Bo pyzy są przepyszne i warto przygotować na pyszny obiad 🙂 Przygotowanie jest bardzo proste, danie jest tanie i do tego pyszne 🙂

PYZY Z CEBULKĄ

Składniki:

• 1,5 kg ziemniaków
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżki mąki pszennej
• do podania przesmażona cebulka

Wykonanie:
1 kg ziemniaków obrać i ugotować, następnie przepuścić przez praskę. 0,5 kg ziemniaków obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Starte ziemniaki przełożyć na gazę i odcisnąć z soku.
Starte ziemniaki dodać do ugotowanych ziemniaków (przeciśniętych przez praskę). Następnie zlać sok ze startych ziemniaków, a pozostałą skrobię dodać do masy ziemniaczanej. Dosypać mąki ziemniaczanej, pszennej i łyżeczkę soli. Wyrobić wszystkie składniki i uformować kulki.
W garnku zagotować wodę z łyżeczką soli i gotować pyzy. Gotować do 2 - 3 minut od momentu wypłynięcia na wierzch.
Podać polane tłuszczem z przesmażoną cebulką.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )