Currently Browsing: chleb
PROSTY CHLEB TOSTOWO – DOMOWY
PROSTY CHLEB TOSTOWO – DOMOWY – dzisiaj upiekłam, w maszynie do pieczenia chleba Dellica ETA pyszny chlebek. Domowy chleb, jego smak i zapach jest dla mnie nierozerwalnie związany z prawdziwym domem, polecam przynajmniej raz spróbować upiec go samodzielnie. PROSTY CHLEB TOSTOWO – DOMOWY Składniki: 350 ml letniej wody 1 opakowanie (8 g) suchych drożdży 8 łyżek mąki […]
CHLEB ORKISZOWY ZE SŁONECZNIKIEM W MULTICOOKERZE REDMOND
CHLEB ORKISZOWY ZE SŁONECZNIKIEM W MULTICOOKERZE REDMOND CHLEB ORKISZOWY ZE SŁONECZNIKIEM MULTICOOKERZE REDMOND Składniki: 450 g mąki orkiszowej 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej 20 g drożdży 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli 400 ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 100 g łuskanego słonecznika masło do wysmarowania formy Wykonanie: Słonecznik wsypać na rozgrzana patelnię (bez […]
ZAKWAS NA BARSZCZ CZERWONY
ZAKWAS NA BARSZCZ CZERWONY ZAKWAS NA BARSZCZ CZERWONY Składniki: 1,5 kg buraków czerwonych Około 2 litrów wody 4-5 ząbków czosnku Kromka chleba razowego (na zakwasie) 1 łyżeczka soli Wykonanie: Buraki umyłam, obrałam i pokroiłam w plastry. Wodę przegotowałam i wystudziłam (powinna być letnia). W słoju ułożyłam buraki, zalałam letnią wodą, wsypałam sól, włożyłam kromkę chleba […]
ZUPA Z SAŁATY
ZUPA Z SAŁATY ZUPA Z SAŁATY Składniki: 2 główki sałaty masłowej 1 cebula 500 ml bulionu warzywnego 450 g drobnych krewetek 3 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny 4 kromki chleba tostowego sól, pieprz Wykonanie: W garnku zagotować bulion. Salatę umyć, porwać na małe kawałki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Do […]
CHLEB NA ŻYTNIM ZAKWASIE Z PESTKAMI DYNI
CHLEB NA ŻYTNIM ZAKWASIE Z PESTKAMI DYNI CHLEB NA ŻYTNIM ZAKWASIE Z PESTKAMI DYNI Składniki: 1 szklanka zakwasu żytniego 3,5 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki otrąb owsianych 1 łyżeczka miodu naturalnego 1 łyżka kminku 0,5 szklanki pestek dyni Wykonanie: Składniki dokładnie mieszam (zostawiając trochę pestek dyni do posypania po wierzchu) i zagniatamy ciasto. Odstawiam w […]
DORSZ W CYTRUSOWEJ PANIERCE
DORSZ W CYTRUSOWEJ PANIERCE – idealny przepis na pyszny piątkowy obiad. DORSZ W CYTRUSOWEJ PANIERCE Składniki: 2 kromki pszennego chleba (może być czerstwy) 1 pomarańcza 1 cytryna 2 filety z dorsza 2 łyżki oliwy z oliwek ½ pęczka natki pietruszki 4 łyżki majonezu sól, pieprz, pieprz cytrynowy oliwa do posmarowania naczynia żaroodpornego Wykonanie: Piekarnik […]
POSTNA ZUPA Z CHLEBA RAZOWEGO
POSTNA ZUPA Z CHLEBA RAZOWEGO – bardzo smaczna wegetariańska i jednocześnie postna zupa. POSTNA ZUPA Z CHLEBA RAZOWEGO Składniki: 6 grubych kromek chleba razowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 2 łyżki płatków owsianych 1 litr bulionu warzywnego 1 łyżka listków selera naciowego 2 łyżeczki mielonego pieprzu ½ łyżeczki kminku sól Wykonanie: Chleb pokroić […]
ZUPA SEROWA Z ZIELONYM GROSZKIEM
ZUPA SEROWA Z ZIELONYM GROSZKIEM ZUPA SEROWA Z ZIELONYM GROSZKIEM Składniki: 200 g serka topionego (np. złoty ementaler) 150g wędzonej szynki 6 łyżek groszku konserwowego 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1,2 l bulionu drobiowego 1 łyżka oliwy 0,5 pęczka natki pietruszki sól, pieprz 4 kromki chleba tostowego 2 łyżki masła 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich […]
DOMOWY CHLEBEK WIELOZIARNISTY – PRZEPIS
DOMOWY CHLEBEK WIELOZIARNISTY – PRZEPIS – Lubię kiedy mój dom wypełnia zapach pieczonego chleba. W tym video przepisie możecie zobaczyć jak ja robię moje domowe chlebki. Przepis jest bardzo prosty dlatego domowe chlebki są częstym gościem na moim stole. Jedyny problem z takimi wypiekami jest taki, że trudno się powstrzymać przed zjedzeniem ich do ostatniego okruszka. […]