Currently Browsing: Wigilia
Pierniczki ETA
Pierniczki ETA – to moja nowa (tegoroczna wersja) pierniczków (od razu miękkich) 🙂 Specjalnie robiłam w nich logo marki, której jestem ambasadorką – logo ETA. Składniki: 0,5 kg mąki 20 dag sztucznego miodu 1 czubata łyżeczka prawdziwego miodu 4 łyżeczki cukru 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 0,5 kostki margaryny 3 duże jaja 1 opakowanie przyprawy […]
USZKA Z MAKIEM
USZKA Z MAKIEM – takie uszka podaję z sosem migdałowo-waniliowym. Ta potrawa jest alternatywą dla klusek z makiem. USZKA Z MAKIEM Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/4 kostki masła lub margaryny Około 0,5 szklanki ciepłej wody Składniki na farsz: 300 g maku 4 łyżki cukru 3 łyżki miodu prawdziwego 3 krople aromatu migdałowego Składniki na […]
PASZTET Z DORSZA
PASZTET Z DORSZA – jest bardzo smaczny i łatwy w wykonaniu. Wykonanie: PASZTET Z DORSZA Składniki: 500g dorsza 2 jajka 1/2 namoczonej kajzerki 1 mała cebula 2-3 łyżki tartej bułki Sól Pieprz Majeranek Keksówka o wymiarach 10/17 cm Tłuszcz do wysmarowania keksówki Bułka tarta do wysypania Maszynka do mięsa lub jak w moim przypadku maszynka w robocie […]
USZKA Z MASĄ PIERNIKOWĄ
USZKA Z MASĄ PIERNIKOWĄ USZKA Z MASĄ PIERNIKOWĄ Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 4-5 łyżek suchego maku 1/2 łyżeczki soli 1/4 kostki masła lub margaryny 1,5 szklanki ciepłej wody Masa piernikowa: 250 g piernika (u mnie pierniki z tego przepisu: https://przepisyjoli.com/2014/07/pierniczki-od-razu-miekkie/ ,ale mogą być inne) 3/4 szklanki mleka 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej (drobno […]
SŁODKI MIKOŁAJ Z CIASTA
SŁODKI MIKOŁAJ Z CIASTA – wypiekanie i dekorowanie świątecznych Mikołajów jest świetną zabawą dla dzieci i dla dorosłych. Taki własnoręcznie wykonany mikołaj może być też pięknym upominkiem. SŁODKI MIKOŁAJ Z CIASTA Składniki: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Forma do pieczenia w kształcie Mikołaja Tłuszcz do […]
ŚWIĘTA Z JOLĄ – TO PROSTE!
ŚWIĘTA Z JOLĄ – TO PROSTE! – Kochani piszecie do mnie, że już powoli zaczynacie przygotowywać się do nadchodzących świąt. Święta to czas radości i wspólnych spotkań przy stole. W tym wpisie znajdziecie większość niezbędnych przepisów, które pozwolą Wam w prosty sposób przygotować idealne potrawy na święta. Zacznijmy od słodkości: KUTIA https://przepisyjoli.com/2014/12/kutia/ KUTIA Z RYŻEM https://przepisyjoli.com/2014/12/kutia-z-ryzem/ […]
MAKÓWKI – TRADYCYJNY PRZEPIS
MAKÓWKI – TRADYCYJNY PRZEPIS MAKÓWKI – TRADYCYJNY PRZEPIS Składniki: Chałka (zobacz przepis jak upiec pyszną, domową chałkę: https://przepisyjoli.com/2014/04/chalka-z-waniliowa-kruszonka/ ) 0,5 l mleka 0,5 kg maku Garść rodzynek, migdałów, orzechów (włoskie, laskowe) Olejek migdałowy 125 ml miodu (u mnie pół szklanka, moja szklanka = 250 ml) 2 łyżki cukru pudru Wykonanie: Mak zalałam zimną wodą i ugotowałam. […]
ROLADA PIERNIKOWA Z MAKIEM
ROLADA PIERNIKOWA Z MAKIEM ROLADA PIERNIKOWA Z MAKIEM Składniki na ciasto: 250 gramów mąki 10 dag miodu prawdziwego 2 łyżki cukru 60 gramów masła 2 jajka 1 opakowanie przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka gęstej śmietany (ja dałam 18%) Składniki na masę makową: Pół kg maku 120 ml miodu 2 łyżki cukru […]
FILETY RYBNE Z ANANASEM
FILETY RYBNE Z ANANASEM FILETY RYBNE Z ANANASEM Składniki: 1 kg ryby (u mnie filet z mintaja) 4 cebule 1 duża papryka czerwona lub 2 małe Puszka ananasów Ketchup pikantny Sól Pieprz Mielona papryka słodka Bazylia 2 łyżki mąki ziemniaczanej Olej rzepakowy RAPSO (więcej informacji znajdziecie na: http://www.facebook.com/SwiadomeOdzywianie i http://www.vog.pl/rapso-prawdziwy-olej-poznasz-po-tym-jak-powstaje/ ) Wykonanie: Filety opłukałam, pokroiłam na mniejsze części, posypałam bazylią i […]
BABKA Z KAKAO
BABKA Z KAKAO BABKA Z KAKAO Składniki: 5 jajek (w temp. pokojowej) 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 250 g masła (lub margaryny; w temp. pokojowej) 2 łyżki kakao 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki rodzynek Forma babkowa Tłuszcz do wysmarowania formy Bułka tarta do wysypania formy Wykonanie: […]