MAKÓWKI - TRADYCYJNY PRZEPIS

MAKÓWKI - TRADYCYJNY PRZEPIS

Składniki:

Chałka (zobacz przepis jak upiec pyszną, domową chałkę: CHAŁKA Z WANILIOWĄ KRUSZONKĄ)
0,5 l mleka
0,5 kg maku
Garść rodzynek, migdałów, orzechów (włoskie, laskowe)
Olejek migdałowy
125 ml miodu (u mnie pół szklanka, moja szklanka = 250 ml)
2 łyżki cukru pudru

Wykonanie:
Mak zalałam zimną wodą i ugotowałam. Następnie zmieliłam dwa razy maszynką. Do zmielonego maku dodałam miód, cukier, orzechy, kilka kropli olejku migdałowego (ja dałam 3 – 4) i wymieszałam. Pokrojoną chałkę zalałam przegotowanym chłodnym mlekiem. W salaterce układałam warstwę chałki na to wasrtwę masy makowej aż do wyczerpania składników. Wierzch udekorowałam rodzynkami i migdałami. Makówki należy postawić w chłodnym miejscu i jeść następnego dnia.