GRZYBOWE FLACZKI - pyszne, wegetariańskie flaczki.
GRZYBOWE FLACZKI
Składniki:
- 500 g boczniaków
- 2 marchewki
- 0,5 pietruszki
- 2 cebule
- 2 płaskie łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 l bulionu warzywnego
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz, majeranek, papryka ostra, papryka słodka, liść laurowy, ziele angielskie, gałka muszkatołowa
Wykonanie:
Boczniaki umyć, osuszyć i pokroić w paseczki.
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Marchewkę i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce (na grubych oczkach).
Na patelni rozgrzać masło i dodać warzywa i boczniaki, całość przesmażyć około 10 minut. Po tym czasie zawartość patelni przełożyć do garnka i zalać bulionem, dodać liść laurowy i ziele angielskie. Gotować około 25 minut, po 15 minutach gotowania dodać pozostałe przyprawy i koncentrat pomidorowy, zagotować.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
