Currently Browsing: ryż
ZUPA RYŻOWA
ZUPA RYŻOWA – domowa, pyszna zupa na skrzydełkach 🙂 Taką zupę gotowała nam jeszcze moja mama 🙂 dla mnie to prawdziwy smak rodzinnego domu 🙂 Taka zupa jest bardzo dobra dla dorosłych i dla dzieci 🙂 ZUPA RYŻOWA Składniki: 6 skrzydełek z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka (korzeń) Kawałek selera Sól Koperek do posypania 1 […]
ZAPIEKANY RYŻ Z JABŁKAMI
ZAPIEKANY RYŻ Z JABŁKAMI – pyszny zapiekany ryż z mojego dzieciństwa. Uwielbiam! ZAPIEKANY RYŻ Z JABŁKAMI Składniki: 200 g ryżu 0,5 kg jabłek 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu 2 łyźki masła Dodatkowo: Naczynie żaroodporne Masło do wysmarowania Bułka tarta do wysypania naczynia Wykonanie: Ryż ugotowałam według przepisu na opakowaniu. Jabłka obrałam ze skórki, starłam […]
WYTRAWNA BABKA GOŁĄBKOWA
WYTRAWNA BABKA GOŁĄBKOWA to potrawa, którą z powodzeniem można podać na specjalną okazję. Idealnie sprawdzi się na Wielkanoc, imieniny i inne domowe uroczystości. Babka bardzo ładnie wygląda i bardzo dobrze smakuje, jest też prosta w przygotowaniu. Przepis jest prosty, dzięki temu zawsze się udaje, a film pomoże Wam w przygotowaniu potrawy. WYTRAWNA BABKA GOŁĄBKOWA […]
GOŁĄBKI Z MIĘSEM I WARZYWAMI
GOŁĄBKI Z MIĘSEM I WARZYWAMI GOŁĄBKI Z MIĘSEM I WARZYWAMI Składniki: Kapusta biała (ok.1 kg) 20 dag ryżu (2 woreczki) 1 – 2 cebule 20 dag pieczarek 1 papryka czerwona 1 marchewka 20 dag mięsa mielonego sól pieprz majeranek tłuszcz do smażenia Wykonanie: Kapustę sparzyłam. Zdjęłam liście, wycięłam nerwy. Ryż zaparzyłam el dente. Na patelnię […]
NADZIEWANA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA
NADZIEWANA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA NADZIEWANA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA Składniki: 60 dag wątróbki wieprzowej 2 marchewki 1 pieruszka 1/4 selera woreczek ryżu (10 dag) 20 dag brukselki sól pieprz majeranek tłuszcz do obsmażenia kilka plastrów boczku wędzonego szklanka mleka (u mnie szklanka = 250 ml) Wykonanie: Wątrobę moczyłam w mleku przez ok. 1 godzinę. Ryż ugotowałam wg przepisu […]
SAŁATKA Z RYŻEM I PIECZARKAMI
SAŁATKA Z RYŻEM I PIECZARKAMI – pyszna wytrawna sałatka z wędliną, pieczarkami. ogórkami konserwowymi i ryżem. SAŁATKA Z RYŻEM I PIECZARKAMI Składniki: 1 saszetka ryżu 20 dag pieczarek 10 dag salami 2 – 3 ogórki konserwowe pół pęczka szczypiorku 4 łyżki majonezu ząbek czosnku sól pieprz Wykonanie: Ryż ugotowałam według zaleceń na opakowaniu. […]
ZUPA OGÓRKOWA
ZUPA OGÓRKOWA ZUPA OGÓRKOWA Składniki: 5 pałek z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera 4 ziemniaki 1 woreczek ryżu 3 ogórki kiszone (starte) 3/4 szklanki soku z ogórków Mały kubek śmietany Sól Pieprz Lubczyk suchy Koperek świeży Wykonanie: Pałki z kurczaka umyłam i włożyłam do garnka. Zalałam wodą, posoliłam i wstawiłam do […]
PAPRYKA FASZEROWANA
PAPRYKA FASZEROWANA – z pysznym mięsem mielonym. PAPRYKA FASZEROWANA Składniki: 3 duże czerwone papryki 1 cebula 1 woreczek ryżu 30 dag mięsa mielonego 10-15 dag sera Goudy 2 łyżki masła (lub innego tłuszczu) Pieprz Sól Majeranek Pęczek natki pietruszki (pokrojony drobno) Wykonanie: Paprykę opłukałam, osuszyłam, ścięłam wierzch i wybrałam gniazda nasienne. Ryż zaparzyłam (al […]
GOŁĄBKI ZAPIEKANE
GOŁĄBKI ZAPIEKANE GOŁĄBKI ZAPIEKANE Składniki na gołąbki: Główka kapusty (ok 1,5 kg) 2 woreczki ryżu 1 kg mielonej karkówki 300 g podgrzybków świeżych (mogą być pieczarki) 2 cebule 2 łyżki masła Sól, świeżo zmielony pieprz, majeranek Składniki na sos: 2 czerwone papryki Słoiczek przecieru pomidorowego (domowego) Tutaj znajdziesz przepis na przecier pomidorowy https://przepisyjoli.com/2015/08/pomidory-w-przecierze-pomidorowym/ 2 łyżki masła […]
CURRY Z INDYKA Z BRZOSKWINIAMI
CURRY Z INDYKA Z BRZOSKWINIAMI CURRY Z INDYKA Z BRZOSKWINIAMI Składniki: 500 g filetu z indyka 3 łyżki zielonej pasty curry 1 cebula 170 g zielonego groszku (może być mrożony) 1 łyżka oliwy 300 ml bulionu drobiowego 400 g brzoskwiń w puszce 50 g rodzynek 200 g ryżu długoziarnistego 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 […]