SOS TATARSKI PRZEPIS TRADYCYJNY - jest idealnym dodatkiem do mięs, ryb, wędlin, jajek i kanapek. Ważny jest dobry majonez, który przygotowuję sama w zaledwie kilka minut, oraz drobno posiekane ogórki, cebulka i grzybki. Uważam, że ten pyszny sos nadaje zwykłemu posiłkowi niezwykłego charakteru. Uwielbiam tak przygotowany sos i polecam spróbować - to jeden z najlepszych sosów jakie znam.
SOS TATARSKI PRZEPIS TRADYCYJNY
DOMOWY MAJONEZ – domowy majonez, ma niepowtarzalny smak.
Składniki:
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego, greckiego lub gęstej śmietany (18%)
- 2 ogórki konserwowe
- Kilka grzybków marynowanych lub marynowanych pieczarek
- 1/4 pęczka szczypiorku
- 1/4 pęczka pietruszki
- 1 mała cebulka lub pół dużej
- 3 łyżeczki chrzanu
- 2 łyżeczki cukru
- Sól
- Pieprz
Wykonanie:
Ogórki, grzybki, cebulę pokroiłam w drobną kostkę do miseczki. Dodałam pokrojony szczypiorek i pietruszkę. Następnie majonez, jogurt, chrzan, cukier oraz pieprz i sól (do smaku). Wszystko razem wymieszałam. Tak przygotowany sos włożyłam do lodówki.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/04/10/traditional-homemade-tartar-sauce/
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
