SOS BARBECUE - BBQ - NAJLEPSZY PRZEPIS - od lat przygotowuję ten sos jako idealny dodatek do grillowanych potraw 🙂 Zapraszam do przygotowania i udostępniania 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
SOS BARBECUE - BBQ - NAJLEPSZY PRZEPIS
Składniki:
- 3 łyżki ketchupu (najlepiej domowy https://przepisyjoli.com/2014/11/domowy-ketchup/ )
- 3 śliwki suszone
- 1 łyżeczka chilli
- 1 łyżeczka czosnku
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki whisky
Dodatkowo:
grill gazowy ( Broil King, Monarch 390: http://www.broilking.pl/grill-gazowy/monarch-390-340-320 )
Wykonanie:
Do rondelka dałam ketchup (najlepiej domowy, tutaj znajdziecie przepis: https://przepisyjoli.com/2014/11/domowy-ketchup/ ), pocięte na drobne części śliwki suszone, łyżeczkę chilli, łyżeczkę czosnku granulowanego, miód i dolałam whisky.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam, a następnie postawiłam na średnim gazie. Ja do przygotowania mojego sosu używam bocznej kuchenki w grillu Broil King.
Kiedy mój sos się zagotował i zredukował był gotowy do podania. Pamiętajcie jeżeli nakładacie sos na gorące mięso to sos też powinien być ciepły!
