PULPETY ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM - PRZEPIS NA OBIAD - pyszne, proste w przygotowaniu pulpety 🙂 idealne na obiad lub kolacje 🙂 Polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

PULPETY ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM - PRZEPIS NA OBIAD

Składniki na pulpety:

• 0,5 kg mięsa mielonego (u mnie z szynki)
• 1 mała cebula
• 3-4 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka majonezu
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz

Składniki na sos:

• 1 puszka pomidorów krojonych lub 1,5 szklanki passaty pomidorowej
• 1 łyżeczka oregano
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz

Dodatkowo:

• Ser do posypania (ok. 150g; najlepiej tarta mozarella)
• olej do smażenia

Wykonanie:
Mięso dałam do miseczki, dodałam bułkę tartą, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kosteczkę cebulę, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszałam. Z tak przygotowanego mięsa uformowałam pulpeciki. Wrzuciłam je na rozgrzany olej i podsmażyłam z każdej strony (ok. 2-4 min.)
Do miseczki dałam pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, sól, pieprz.
W naczyniu do zapiekania ułożyłam pulpety, załam przygotowanym sosem pomidorowym. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) na ok. 10 minut. Po tym czasie wyjęłam naczynie, posypałam startym serem i wstawiłam jeszcze na ok. 15 minut.