CIASTKA MAŚLANE ROBIONE PRZEZ MASZYNKĘ

CIASTKA MAŚLANE ROBIONE PRZEZ MASZYNKĘ

Składniki:

• 4 szklanki mąki pszennej
• 1 i 1/4 kostki masła (250g)
• 1 szklanka cukru pudru
• 6 łyżek gęstej śmietany
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 łyżeczki cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? )

Wykonanie:
Mąkę przesiałam z proszkiem do pieczenia, dodałam masło, cukier puder, cukier waniliowy (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ), oraz jajko i śmietanę, następnie zagniotłam ciasto.
Ciasto włoźyłam do lodówki na ok 1 godzinę.
Po tym czasie odcinałam kawałki ciasta i przepuszczałam przez maszynkę do mięsa wyposażoną w przyrząd do formowania ciastek. Ciastka układałam na blasze, następnie wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekłam około 20 minut na jasnozłoty kolor.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )