SAŁATKA KRABOWA
SAŁATKA KRABOWA
Składniki:
- 200 g paluszków krabowych
- 1 mała kapusta pekińska lub ½ dużej
- 2 jajka
- ½ pęczka koperku
- ½ pęczka natki pietruszki
Sos
- 125 g jogurtu greckiego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka tartego chrzanu
- sól, pieprz
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę.
Paluszki krabowe pokroić w plasterki.
Kapustę umyć, osuszyć i posiekać.
Natkę i koperek umyć, osuszyć i również posiekać.
Wszystkie składniki przełożyć do miski i delikatnie wymieszać.
Do jogurtu greckiego dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez, ocet, chrzan i wszystkie składniki wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Sosem polać warzywa i wymieszać.
