PASTA JAJECZNA - NAJLEPSZY PRZEPIS - na śniadanie, na kolacje 🙂 do kanapek, przepyszna pasta!

PASTA JAJECZNA - NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

• 4 jajka

   

• 3 plastry sera żółtego

   

• 2 małe lub 1 duży ogórek kiszony

   

• 2 łyżki majonezu 

   

• 1 łyżka jogurtu naturalnego

   

• 1,5 łyżeczki musztardy (u mnie była to musztarda sarepska)

   

• sól

   

• pieprz

Dodatkowo:

• koperek

Wykonanie:

Jajka włożyłam do garnka z zimną wodą. Wstawiłam na palnik i gotowałam ok. 6 min. od momentu zagotowania wody. Następnie jajka wystudziłam, obrałam ze skorupek i pokroiłam w kosteczkę.

Ser żółty drobno pokroiłam. Ogórka kiszonego pokroiłam również w kosteczkę. Ser i ogórka dodałam do jajek. Następnie dodałam majonez, jogurt, musztardę, doprawiłam solą i pieprzem do smaku. Wszystko razem wymieszałam

Pastę nakładałam na świeże bułeczki i dekorowałam koprem. Jeśli lubicie to posiekany koperek również można dodać do pasty.

Opcjonalnym dodatkiem będzie także posiekany szczypiorek lub cebulka.