PLACKI BANANOWO-JOGURTOWE

PLACKI BANANOWO-JOGURTOWE - na śniadanie, na podwieczorek, do szkoły na drugie śniadanie i do pracy. Idealne do kawy i herbaty.

Składniki:

• 2 średnie jajka
• skórka otarta z połowy sparzonej cytryny
• 1 banan
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru pudru
• szczypta soli

Dodatkowo:

• odrobina oleju do posmarowania patelni
• patelnia do naleśników
• blender

Wykonanie:

1. do miski wbijamy jajka
2. ocieramy skórkę z połowy sparzonej cytryny
3. banana obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy
4. dodajemy jogurt naturalny
5. dosypujemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia, cukier puder, sól
6. wszystko dokładnie miksujemy blenderem
7. rozgrzewamy patelnię do smażenia naleśników
8. na patelni rozsmarowujemy niewielką ilość oleju
9. smażymy niewielkie placuszki po każdej ze stron do zarumienienia

Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa