ŁAZANKI Z KISZONĄ KAPUSTĄ – jeżeli macie ochotę na treściwe i pyszne danie, polecam łazanki.
ŁAZANKI Z KISZONĄ KAPUSTĄ
Składniki:
- opakowanie makaronu łazanki
- 500 g kiełbasy
- 100 g wędzonego boczku
- 500 g kiszonej kapusty
- 2 cebule
- 4 łyżki oliwy
- pieprz, sól, ostra papryka, majeranek, liść laurowy, ziele angielskie
Wykonanie:
Makaron ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu dodając do wody 2 łyżki oleju żeby makaron się nie skleił. Po ugotowaniu makaron odcedzić i przelać zimną wodą.
Kapustę kiszoną obgotować z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Po ugotowaniu dokładnie odcedzić z wody i posiekać.
Boczek pokroić w paseczki, a kiełbasę w półplasterki. Na patelni rozgrzać pozostałe 2 łyżki oliwy, dodać boczek i kiełbasę, smażyć ok. 10 minut i dodać pokrojoną w kostkę cebulę, smażyć kolejne 10 minut. Po tym czasie dodać kapustę kiszoną i przyprawy, smażyć kolejne 10 minut.
Podsmażoną wędlinę z kapustą przełożyć do garnka, dodać ugotowany makaron, dokładnie wymieszać. Całość chwilkę podsmażyć żeby smaki się połączyły.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
