CIASTO Z SEROWĄ KRATKĄ – bardzo szybkie i efektowne ciasto. Wzorek w kształcie kratki dodaje mu uroku.
CIASTO Z SEROWĄ KRATKĄ
Składniki:
- 5 jajek (w temp. pokojowej)
- 180 g cukru
- 220 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 ml oleju
- 3 łyżki kakao
- 125 ml wody (w temp. pokojowej)
Masa serowa:
- 500 g sera białego mielonego
- 100 g cukru
- 1 budyń waniliowy
- 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
- cukier puder do posypania
Wykonanie:
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę.
Żółtka utrzeć z cukrem do białości, dodać olej, wodę i zmiksować. Do powstałej masy delikatnie wmieszać ubitą pianę z białek. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao i wymieszać z ciastem do połączenia składników.
Ser zmiksować z cukrami i budyniem.
Ciasto wlać do wyłożonej papierem do pieczenia blachy (o wymiarach 22x33 cm), wyrównać. Masę serową przełożyć do szprycy lub rękawa cukierniczego i wyciskać ją na ciasto tworząc kratkę.
Piec około 35 minut w 180 stopniach.
Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/09/18/cheese-checkered-cake-recipe/
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
