KURCZAK W SOSIE Z MASŁEM ORZECHOWYM - przepis na błyskawiczny obiad 🙂
KURCZAK W SOSIE Z MASŁEM ORZECHOWYM
Składniki:
- podwójny filet z kurczaka (ok. 500 g)
- 3 łyżki sosu sojowego
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 0,5 łyżeczki ostrej papryki
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki oleju rzepakowego
Sos
- 250 ml bulionu drobiowego
- 150 g masła orzechowego - kremu orzechowego 100% kremowy SOWELL
- sok z 0,5 limonki
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki płynnego miodu
- 0,5 małej papryczki chili
- 2 łyżki sosu sojowego
- sól i pieprz do smaku
Dodatkowo
- szczypiorek
- orzeszki ziemne
Wykonanie:
Kurczaka umyć, osuszyć, pokroić na małe kawałki i przełożyć do miski, dodać sos sojowy, pieprz, ostrą paprykę i wymieszać. Tak doprawionego kurczaka odstawić na ok. 20 min.
Do miski wlać bulion drobiowy, dodać sok z limonki, przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekane chili, miód, sos sojowy i krem orzechowy 100% kremowy SOWELL, wymieszać.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego, przełożyć kurczaka i podsmażyć przez ok. 8 min, dodać pokrojoną na kawałki paprykę i podsmażyć jeszcze 2 min. Następnie wlać na patelnię wymieszane składniki sosu i podgrzewać mieszając, aż sos zgęstnieje.
Kurczaka podawać z makaronem, na talerzu każdą porcję posypać posiekanym szczypiorkiem i orzeszkami ziemnymi.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
