CIASTO SALCESON PLACEK AMERYKAŃSKI - niezmiennie kojarzy mi się z czasem, kiedy dom wypełnia zapach cynamonu i pieczonych jabłek. Ciasto jest bardzo proste i wymaga małej ilości czasu, robię je często przy okazji robienia innych potraw.
CIASTO SALCESON PLACEK AMERYKAŃSKI
Składniki:
- 5 jajek (w temp. pokojowej)
- 1 szklanka cukru
- 1,5 szklanki oleju
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki kakao
- 6 jabłek
- garść orzechów
Wykonanie:
Jabłka umyć, obrać i pokroić w plasterki.
Orzechy posiekać.
Jajka ubić z cukrem na najwyższych obrotach miksera na puszystą masę. Do ubitej masy dodać olej i zmiksować. Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, kakao i cynamonem. Dodać do masy jajecznej i zmiksować tylko do połączenia składników. Do ciasta dodać pokrojone jabłka, wymieszać łyżką.
Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy (keksówki). Wierzch ciasta posypać posiekanymi orzechami.
Piec 35 minut w temp. 180 stopni.
Wystudzone ciasto posypać cukrem pudrem.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
