Currently Browsing: szynka
MAKARON Z SOSEM KURKOWYM I MIĘSEM
MAKARON Z SOSEM KURKOWYM I MIĘSEM – często pytacie mnie o przepisy na szybki i proste obiady. W sezonie na kurki często jemy taki obiad w moim domu 🙂 Pyszne mięsko, sos i makaron 🙂 Szybki, prosty i pyszny obiad 🙂 MAKARON Z SOSEM KURKOWYM I MIĘSEM Składniki na sos: koperek pieprz sól śmietanka 30% pokrojona […]
SZYNKA Z MUSEM Z PAPIERÓWEK I PIECZONYMI PAPIERÓWKAMI
SZYNKA Z MUSEM Z PAPIERÓWEK I PIECZONYMI PAPIERÓWKAMI – pyszna, aromatyczna szynka upieczona przez mojego syna Grzegorza. Jest idealnym dodatkiem do kanapek jak i samodzielnym daniem. SZYNKA Z MUSEM Z PAPIERÓWEK I PIECZONYMI PAPIERÓWKAMI Składniki: szynka wieprzowa 0,5 l cydru jabłkowego 1 łyżka oregano 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka pieprzu 1 łyżka soli 1 […]
SAŁATKA SZWAJCARSKA
SAŁATKA SZWAJCARSKA – sprawdzony przepis na sałatkę z sera żółtego, szynki i ogórków konserwowych. Jest wiele wersji tej sałatki, jednak proporcje w tym przepisie są dla mnie idealne. SAŁATKA SZWAJCARSKA Składniki: 20 dag sera żółtego 20 dag szynki konserwowej Natka pietruszki 6 ogórków konserwowych 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego Pieprz Sól Wykonanie: Ser […]
TOST HAWAJSKI – NAJPROSTSZY PRZEPIS
TOST HAWAJSKI – pyszne, trochę inne tosty, którymi zajada się moja rodzina 🙂 Kto powiedział, że nie można w tostach połączyć smaku słodkiego ananasa i pysznej szynki? 🙂 Ja uwielbiam takie połączenia, idealne żeby rozpocząć ciekawie nowy dzień 🙂 Oczywiście można też eksperymentować z innymi owocami i połączeniami smaków (porzeczki, jagody). Najlepsze tosty powstają z […]
FOCACCIA ROZMARYNOWO-POMIDOROWE
FOCACCIA ROZMARYNOWO-POMIDOROWE – pyszna alternatywa dla klasycznych kanapek. FOCACCIA ROZMARYNOWO-POMIDOROWE Składniki: 20 g świeżych drożdży 1 szklanka mleka 1 łyżeczka cukru 4 szklanki mąki pszennej Dobra oliwa z oliwek (im lepsza tym lepsza) Świeży rozmaryn Suszone pomidory gruba sól Dodatkowo: Parmezan Pomidory koktajlowe Szynka pesto Wykonanie: Do miseczki włożyć drożdże, mleko, cukier, wymieszać i odstawić na 15 minut […]
SAŁATKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ
SAŁATKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ – szybka, smaczna i prosta sałatka z szynką parmeńską. SAŁATKA Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ Składniki: 100 g rukoli 150 g szynki parmeńskiej (lub innej surowej wędzonej) 125 g mozzarelli mini w zalewie 100 g pomidorków koktajlowych kilka czarnych oliwek (ilość wg uznania) Sos: 2 łyżki gęstego sosu balsamicznego 4 łyżki oliwy z […]
SZASZŁYKI Z KULKAMI
SZASZŁYKI Z KULKAMI SZASZŁYKI Z KULKAMI Składniki: 300 g mięsa mielonego wieprzowego z szynki ½ szklanki kaszy jaglanej ½ pęczka szczypiorku ¼ pęczka natki pietruszki 1 łyżka ketchupu 1 jajko sól, pieprz 100 g pomidorków koktajlowych 100 g pieczarek 5 łyżek oliwy 4 bułki do hot dogów Wykonanie: Kaszę jaglaną wsypać do miski, zalać gotującą […]
GULASZ ZAPIEKANY POD CIASTEM FRANCUSKIM
GULASZ ZAPIEKANY POD CIASTEM FRANCUSKIM GULASZ ZAPIEKANY POD CIASTEM FRANCUSKIM Składniki (na 4 duże porcje): 1 kg szynki wieprzowej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 250 ml bulionu warzywnego 1 łyżka mąki 1 łyżka przyprawy do gulaszu 2 łyżki oleju 100 g żółtego sera opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko 1 łyżeczka […]
MINI PIZZA
MINI PIZZA MINI PIZZA Składniki (na 14 szt.): 300 g mąki pszennej + 2 łyżki 20 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru ¾ szklanki ciepłej wody szczypta soli 1 łyżeczka oregano 1 łyżka oliwy z oliwek Na wierzch: 150 g żółtego sera 150 g pieczarek 1 łyżka oliwy strąk czerwonej papryki 100 g szynki ketchup […]
KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY
KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY KAPUŚNIAK Z MŁODEJ KAPUSTY Składniki: 1 mała główka młodej kapusty lub ½ dużej kapusty 2 marchewki ½ pora ½ pietruszki 5 średnich ziemniaków 1 pęczek koperku 30 dkg wędzonej szynki 2 l bulionu warzywnego 4 łyżki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego liść laurowy, 2 szt. ziela angielskiego sól, pieprz Wykonanie: Ziemniaki, […]