OBIAD W 15 MINUT – MAKARON Z SOSEM - to ulubione danie mojego wnuczka 🙂 wymyśliła je moja córka i wnuczek zakochał się w nim od pierwszego kęsa 🙂 Idealne danie dla dzieci i dorosłych 🙂 Smacznego 🙂

OBIAD W 15 MINUT – MAKARON Z SOSEM

Składniki (2 porcje):

• ok. 150 g makaronu (u mnie świderki)
• 1 łyżeczka soli

Sos:

• 150 g wędzonej szynki
• 1 łyżka masła
• 250 ml śmietanki kremówki (30 lub 36%)
• 40 g żółtego sera
• sól, pieprz

Wykonanie:
W garnku zagotować wrzątek z dodatkiem łyżeczki soli, wsypać makaron i ugotować do miękkości (zgodnie z informacją na opakowaniu).
W czasie gdy gotuje się makaron przygotować sos.

Na patelni rozgrzać masło, dodać pokrojoną na małe kawałeczki szynkę i podsmażyć przez 4-5 minut, następnie na patelnie wlać śmietankę, dodać starty na tarce o drobnych oczkach ser i gotować na średnim ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje (przez około 5 minut). Sos doprawić do smaku solą i pieprzem. Do sosu można też dodać posiekaną natkę pietruszki.
Ugotowany makaron odcedzić, polać sosem. Przed podaniem można posypać tartym, żółtym serem.