Currently Browsing: kremówka
JABŁECZNIK Z BITĄ ŚMIETANĄ
JABŁECZNIK Z BITĄ ŚMIETANĄ JABŁECZNIK Z BITĄ ŚMIETANĄ Składniki: Biszkopt: 5 jajek 0,75 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 1 budyń waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Jabłka: 1,5 kg jabłek 2 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu ½ opakowania galaretki brzoskwiniowej łyżka soku z cytryny Bita śmietana: 500 ml śmietanki kremówki 30% 4 […]
ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE
ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE Składniki: 1 kg mąki tortowej 2 kostki margaryny Kasi 2 szklanki śmietany kremówki (kwaśnej) 10 dag drożdży 4 żółtka białko szczypta soli, łyżeczka cukru, dżem truskawkowy Wykonanie: Mąkę przesiać, następnie posiekać z margaryną, dodać drożdże utarte tylko z łyżeczką cukru. Dodać śmietanę, żółtka i sól. Wszystko razem wyrobić, chwilę poczekać i […]
SPAGHETTI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM
SPAGHETTI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM SPAGHETTI Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM Składniki: 150 g wędzonego łososia pół szklanki śmietany kremówki 30% pół szklanki mleka łyżka masła świeżo mielony pieprz pół pęczka natki pietruszki ok. 200 g makaronu spaghetti Wykonanie: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Odcedzić. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i drobno posiekać. Łososia pokroić na małe kawałki. […]
BABKA KOKOSOWA
BABKA KOKOSOWA BABKA KOKOSOWA Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 szklanki wiórków kokosowych 1 ¼ szklanki cukru 1 szklanka oleju 1 cukier waniliowy (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) 5 jajek 1 szklanka mleka skórka starta z 1 cytryny 100 g białej czekolady 1 łyżka śmietanki kremówki Wykonanie: Cukier, […]
ŻUREK STAROPOLSKI ŚWIĄTECZNY
ŻUREK STAROPOLSKI ŚWIĄTECZNY – tradycyjna świąteczna zupa. ŻUREK STAROPOLSKI ŚWIĄTECZNY Składniki: 500ml zakwasu na żur ( Proponuje przygotować zakwas na żur ) 2 litry wywaru z jarzyn (oprócz kapusty) 250 g kiełbasy wędzonej 250g wędzonki 500g białej kiełbasy 120ml śmietany kremówki 2 łyżki tłuszczu do smażenia 1 mała laska chrzanu startego Liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka […]
TORT TIRAMISU
TORT TIRAMISU – cudowny tort na specjalne okazję z aromatem amaretto. TORT TIRAMISU Składniki: Biszkopt 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem 750 g serka mascarpone 250 ml śmietany kremówki (36%) 100 g cukru pudru Dodatkowo 100 ml likieru amaretto filiżanka mocnej kawy 100 g gorzkiej czekolady […]
TORT RAFAELLO KOKOSOWO-ANANASOWY
TORT RAFAELLO KOKOSOWO-ANANASOWY – piękny i bardzo smaczny tort na specjalną okazję. TORT RAFAELLO KOKOSOWO-ANANASOWY Składniki: Biszkopt 5 jajek 0,75 szklanki cukru 0,75 szklanki mąki pszennej 0,25 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem 250 ml śmietany kremówki 36% 500 g serka mascarpone 4 łyżki likieru kokosowego 0,25 szklanki cukru pudru 100 g wiórków kokosowych Dodatkowo 100 […]
CZEKOLADOWE TIRAMISU
CZEKOLADOWE TIRAMISU CZEKOLADOWE TIRAMISU Składniki: 150 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 500 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 36% 400 ml mocnej kawy (wystudzonej) kieliszek amaretto (50 ml) 2 opakowania podłużnych biszkoptów (54 szt.) kakao do oprószenia Wykonanie: Czekolady połamać i rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. Śmietanę ubić na sztywno, pod […]
3 BIT CIASTO – NAJLEPSZY PRZEPIS
3 BIT CIASTO – doskonałe ciasto na każdą okazję. Na efekt najlepiej poczekać jeden dzień, dlatego robię je zawsze na dzień przed podaniem. 3 BIT CIASTO Składniki: 2 duże opakowani herbatników petit beurre 1 puszka masy kajmakowej (Zobacz film jak zrobić samodzielnie masę kajmakową: KAJMAK ) 500 ml śmietany kremówki 30% 1 serek mascarpone (250g) 3 łyżki cukru pudru 2 budynie waniliowe […]
CIASTO KUKUŁKA
CIASTO KUKUŁKA – to propozycja zdecydowanie dla dorosłych 🙂 wyczuwalny posmak alkoholu dodaje ciastu uroku. Składniki: Biszkopt 6 jajek 60 g mąki pszennej 120 g mąki ziemniaczanej 180 g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 9 łyżek zimnej wody 2 łyżki kakao Masa czekoladowa 3 łyżki kawy (mielonej, nie rozpuszczalnej) 100 g […]