Currently Browsing: brązowy cukier
CIASTO DAKTYLOWE Z POLEWĄ TOFFI
CIASTO DAKTYLOWE Z POLEWĄ TOFFI CIASTO DAKTYLOWE Z POLEWĄ TOFFI Składniki: 200 g suszonych daktyli bez pestek 0,75 szklanki cukru cukier waniliowy 1,5 szklanki mąki 0,25 szklanki mleka 100 g masła w temperaturze pokojowej 2 jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na polewę toffi: 1,6 szklanki brązowego cukru 1 szklanka śmietany 30 % 200 […]
DOMOWY KETCHUP
DOMOWY KETCHUP – wypróbowany przepis, na prawdziwy domowy ketchup. DOMOWY KETCHUP Składniki: 2 kg dojrzałych pomidorów Jeżeli ma być ostry to 2 papryczki chili, gdy łagodny to 2 zwykłe czerwone papryki 🙂 5 cebul 4 ząbki czosnku 150 ml octu winnego 4-5 łyżek cukru (ja daję brązowy) 4 łyżki oleju 2 łyżki soli 1,5 łyżeczki […]
MUSZTARDA DOMOWA
MUSZTARDA DOMOWA MUSZTARDA DOMOWA Składniki: 12 łyżek gorczycy (ja użyłam białej) 6 łyżek octu winnego 6 łyżek wina białego wytrawnego 2-3 łyżki wody 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka brązowego cukru 1 łyżeczka zmielonej kolendry Wykonanie: Gorczycę wymieszałam z octem, winem i wodą. Odstawiłam do lodówki na całą dobę (chodzi o to żeby […]
ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE
ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE ODWRÓCONE CIASTO ANANASOWE Składniki: 150 g masła w temperaturze pokojowej ¾ szklanki cukru 4 jajka 340 g mąki pszennej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 200 ml mleka Karmel 150 g brązowego cukru 100 g masła Dodatkowo 1 puszka ananasów Wykonanie: Ananasy odsączyć z zalewy. Tortownicę o średnicy 24 cm […]
CIASTO RAZOWE Z JABŁKAMI
CIASTO RAZOWE Z JABŁKAMI CIASTO RAZOWE Z JABŁKAMI Składniki: 2 jajka ¾ szklanki cukru ¾ szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej 1 szklanka płatków owsianych ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanka oleju 1 szklanka mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jabłka 100 g rodzynek tłuszcz i bułka tarta do formy 2 łyżki […]
ZAPIEKANKA Z KASZY JAGLANEJ Z JAGODAMI
ZAPIEKANKA Z KASZY JAGLANEJ Z JAGODAMI ZAPIEKANKA Z KASZY JAGLANEJ Z JAGODAMI Składniki: 350 g kaszy jaglanej 1 cukier waniliowy (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) 1 łyżka masła 1 żółtko 250 g serka mascarpone 2 łyżki brązowego cukru ½ łyżki soli 300 g jagód 2 łyżki brązowego cukru na wierzch tłuszcz do formy Wykonanie: Jagody […]
CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ
CIASTO ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ Składniki na ciasto: 250 g masła w temp. pokojowej 2 jajka 2 żółtka ¾ szklanki cukru 1 cukier waniliowy (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) 400 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ponadto: ok. 300 g śliwek 2 łyżki brązowego cukru ok. 1 łyżki cynamonu Kruszonka: 185 g mąki […]
MURZYNEK W POLEWIE CZEKOLADOWEJ
MURZYNEK W POLEWIE CZEKOLADOWEJ – cudownie czekoladowe ciasto, które piekę od lat. Moim zdaniem to jedno z najlepszych ciast. Zapraszam Was do przygotowania tego ciasta według tego, wypróbowanego przepisu. Ciasto jest idealne, miękkie i czekoladowe. Moje dzieci (kiedy były jeszcze małe) kochały to ciasto i jest to ten rodzaj miłości, który przetrwał do dnia dzisiejszego […]
PRZEKŁADANE CIASTECZKA Z TRUSKAWKAMI
PRZEKŁADANE CIASTECZKA Z TRUSKAWKAMI PRZEKŁADANE CIASTECZKA Z TRUSKAWKAMI Składniki: 225 g masła w temp. pokojowej 75 g brązowego cukru 50 g czekolady deserowej startej na tarce 275 g mąki pszennej Krem 300 g śmietany 36% 3 łyżki mleka 100 g białej czekolady Dodatkowo 150 g truskawek cukier puder do posypania Wykonanie: Truskawki umyć, odszypułkować i […]
GRILLOWANY ANANAS Z LODAMI I RUMOWYM SOSEM
GRILLOWANY ANANAS Z LODAMI I RUMOWYM SOSEM – to danie można zrobić na grillu w ogrodzie lub na patelni grillowej w domu 🙂 GRILLOWANY ANANAS Z LODAMI I RUMOWYM SOSEM Składniki: 1 świeży ananas 2 łyżki masła ¼ szklanki brązowego cukru ¼ szklanki rumu opakowanie lodów waniliowych Wykonanie: Z ananasa odkroić górę z liśćmi i spód, […]