Currently Browsing: drożdżowe-lista
PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI
PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI PYSZNE DROŻDŻOWE BUŁECZKI Składniki: 0,5 kg mąki 10 dag masła (o temp. pokojowej) 3/4 szklanki ciepłego mleka 3 żółtka 4 łyżki cukru pudru 5 dag drożdży 0,5 łyżeczki soli Konfitura z wiśni Wykonanie: Do miseczki pokruszyłam drożdże, wsypałam 2 łyżki mąki, łyżeczkę cukru i 3 – 4 łyżki ciepłego mleka. Wszystko dokładnie […]
CIASTO DROŻDŻOWE ŚLIWKOWO-BRZOSKWINIOWE
CIASTO DROŻDŻOWE ŚLIWKOWO-BRZOSKWINIOWE – nie ma nic lepszego niż blacha pysznego ciasta z sezonowymi owocami. CIASTO DROŻDŻOWE ŚLIWKOWO-BRZOSKWINIOWE Składniki: 500 g mąki 50 g drożdży 2 jajka 150 g masła (roztopionego) 3/4 szklanki mleka (ciepłego) 5 łyżek cukru 1/2 łyżeczki soli 2 opakowania budyniu śmietankowego (bez cukru; 1 budyń = 40 g) 1 łyżeczka cynamonu […]
IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ
IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ – ciastka są bardzo kruche i smaczne. IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ Składniki: 500g mąki 250g masła 250g smalcu 3 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki ciepłego mleka 20g drożdży 3 łyżki soku z pomarańczy 2 żółtka Dodatkowo: Cukier kryształ Marmolada Białko z dwóch żółtek Wykonanie: Do miski przesiałam mąkę, […]
CIASTO DROŻDŻOWE Z DŻEMEM JAGODOWYM I KRUSZONKĄ
CIASTO DROŻDŻOWE Z DŻEMEM JAGODOWYM I KRUSZONKĄ CIASTO DROŻDŻOWE Z DŻEMEM JAGODOWYM I KRUSZONKĄ Składniki: 500 g mąki 50 g drożdży 1 szklanka mleka 3 jajka 1 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru 100 g masła 1 słoik dżemu jagodowego Kruszonka: 100 g mąki 50 g cukru pudru 50 g masła Blacha o wymiarach 22/32 cm […]
Rogale Świętomarcińskie przepis od Anny Krzyżaniak
Rogale Świętomarcińskie Rogale Świętomarcińskie Ten przepis otrzymałam od Anny Krzyżaniak mieszkającej w Poznaniu. Nigdy nie robiłam Rogali Świętomarcińskich zawsze je kupowałam a od teraz będę próbowała je piec sama 🙂 Rogale Świętomarcińskie przepis od Anny Krzyżaniak – przepis z podanych proporcji wyszło mi 25 dość sporych rogali o wymiarach: szer. 12 cm, wys. 7-8 cm, […]
DROŻDŻOWY WIENIEC Z CYNAMONEM
DROŻDŻOWY WIENIEC Z CYNAMONEM DROŻDŻOWY WIENIEC Z CYNAMONEM Składniki: 300 g mąki pszennej 170 ml mleka ½ łyżeczki soli 15 g świeżych drożdży 4 łyżeczki cukru 30 g masła 1 żółtko Nadzienie 70 g masła w temperaturze pokojowej 5 łyżek drobnego cukru do wypieków 3 łyżeczki cynamonu Wykonanie: Mleko lekko podgrzać (nie gotować). Masło roztopić […]
DROŻDŻÓWKA ZE ŚLIWKAMI
DROŻDŻÓWKA ZE ŚLIWKAMI – pyszne, tradycyjne, proste, domowe ciasto. DROŻDŻÓWKA ZE ŚLIWKAMI Składniki (w temperaturze pokojowej): 50 g świeżych drożdży 1/2 szklanki cukru 3 jajka 1/3 kostki stopionego masła 1/2 szklanki mleka 0,5 kg mąki 0,5 kg najlepiej śliwek węgierek szczypta soli Wykonanie: Drożdżówkę zaczynam robić od rozczynu. Do miseczki kruszę drożdże, wsypuje łyżkę cukru, […]
DROŻDŻÓWKA Z CYNAMONEM (DO ODRYWANIA)
DROŻDŻÓWKA Z CYNAMONEM (DO ODRYWANIA) DROŻDŻÓWKA Z CYNAMONEM (DO ODRYWANIA) Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 50 g cukru 4 g drożdży instant 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 80 ml mleka 60 g masła 60 ml wody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Nadzienie: 100 g brązowego cukru 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 60 g […]
ZAWIJANIEC DROŻDŻOWY Z SEREM
ZAWIJANIEC DROŻDŻOWY Z SEREM ZAWIJANIEC DROŻDŻOWY Z SEREM Składniki: 3,5 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 1 szklanka mleka 3 żółtka 5 dag drożdży 1/3 roztopionego letniego masła garść rodzynek Masa serowa 0,5 kg sera śmietankowego 2 jajka 4 łyżki cukru pudru 1 budyń śmietankowy 1 łyżeczka cynamonu 5 dag rodzynek Wykonanie: Zrobiłam rozczyn z części […]