ZIOŁOWY KURCZAK Z ZIEMNIAKAMI

ZIOŁOWY KURCZAK Z ZIEMNIAKAMI

Składniki:

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 6 małych ziemniaków
• ½ cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 100 ml śmietanki 36%
• majeranek, tymianek, lubczyk, bazylia, słodka papryka, sól, pieprz

Wykonanie:
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w paski. Posypać solą i pieprzem.
Ziemniaki dokładnie umyć (młode zostawić ze skórką, stare cienko obrać) i pokroić w ćwiartki.
Cebulę obrać i pokroić w piórka.
Śmietankę wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami (po pół łyżeczki majeranku, tymianku, lubczyku, bazylii i słodkiej papryki).
Mięso, ziemniaki i cebulę włożyć do woreczka lub rękawa do pieczenia, wlać sos, zamknąć woreczek i przekręcić kilka razy tak żeby sos pokrył wszystkie składniki.
Piekarnik nagrzać do 190 stopni, woreczek z mięsem i warzywami wstawić do piekarnika (można go wcześniej włożyć do naczynia żaroodpornego) i piec około 35 minut.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )