ZIELONE KLUSKI ZE SZPINAKIEM - PYSZNY PRZEPIS - kolorowe i bardzo smaczne 🙂 a do ich przygotowania potrzebujemy tylko chwili czasu i pięciu składników. Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ZIELONE KLUSKI ZE SZPINAKIEM - PYSZNY PRZEPIS

Składniki:

• 5 ziemniaków
• szpinak
• mąka ziemniaczana
• mąka pszenna
• 1 jajko
• sól

Wykonanie:

Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy (mogą to też być ziemniaki, które zostaną nam z obiadu).  Szpinak smażymy i studzimy. Ziemniaki tłuczemy i dodajemy do nich szpinak. Wszystko dokładnie mieszamy i solimy.

Do garnka nalewamy wody, którą solimy i zagotowujemy.

W tym czasie ziemniaki ze szpinakiem dzielimy (w misce) na cztery części. Odkładamy jedną część. Do powstałego miejsca na przemian (łyżka po łyżce) wsypujemy mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Ponownie dodajemy odłożone ziemniaki ze szpinakiem i wszystko dokładnie mieszamy.

Z powstałego ciasta formujemy kuleczki i gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy kluski wypłyną są już gotowe 🙂

My podajemy kluseczki z podsmażoną bułeczką tartą 🙂