FRYTKI Z KURCZAKA ZE SŁODKO-PIKANTNYM SOSEM CHILI - PRZEPIS IDEALNY - od dwóch dni zajadamy się tak przygotowanym kurczakiem 🙂 idealnie sprawdza się jako przekąska do np. meczu 🙂 lub domowy, zdrowszy fast food 🙂 Tak przygotowany kurczak idealnie smakuje z przepysznym sosem słodko-pikantnym TAO TAO (tutaj znajdziecie więcej informacji: http://harmoniasmakow.pl/pl/p/Slodko-pikantny-sos-chili-TaoTao-175-ml/74 ) Jedno jest pewne jeżeli przygotujecie taki zestaw nie będziecie mogli się od niego oderwać 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
FRYTKI Z KURCZAKA ZE SŁODKO-PIKANTNYM SOSEM CHILI - PRZEPIS IDEALNY
Składniki:
- 2 filety z piersi kurczaka
- 0,5 szklanki bułki tartej
- 3 łyżki tartego parmezanu
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- 2 jajka
- sól, pieprz
- olej
- słodko-pikantny sos chili TAO TAO (więcej informacji znajdziecie tutaj: http://harmoniasmakow.pl/pl/p/Slodko-pikantny-sos-chili-TaoTao-175-ml/74 )
Wykonanie:
Do miski wsypać bułkę tartą, dodać tarty parmezan, posiekaną kolendrę i wymieszać.
Do drugiej miski wbić jajka, doprawić solą i pieprzem, i wymieszać widelcem.
Filety z kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błonek, a następnie pokroić w paseczki o szerokości ok. 1-1,5 cm.
Paseczki kurczaka zanurzać w jajku i panierce z bułki tartej z parmezanem i kolendrą, a następnie przekładać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Kolejno opanierować wszystkie kawałki kurczaka.
Przed pieczeniem skropić kurczaka olejem.
Blachę z frytkami z kurczaka wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok 25-30 min, obracając frytki w czasie pieczenia. Upieczonego kurczaka posypać solą.
Frytki z kurczaka podawać ze słodko-pikantnym sosem chili TAO TAO.
