SZYBKIE PĄCZKI CZEKOLADOWE Z MASCARPONE - zawsze kiedy chcę zrobić pączki na szybko używam tego przepisu. W tym przypadku przygotowałam pyszne czekoladowe pączki z mascarpone, to idealne połączenie smaku.
Żeby uprościć przygotowanie pączków przygotowałam dla Was film, na którym zobaczycie przygotowanie pączków krok po kroku.
Subskrybujcie kanał na YT, klikając tutaj:
SUBSKRYBUJ 🙂
SZYBKIE PĄCZKI CZEKOLADOWE Z MASCARPONE
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki (szklanka = 250 ml)
- 2 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 2 łyżki gęstej śmietany
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżki kakao
- 1 serek homogenizowany (około 220 g)
Dodatkowo:
- tłuszcz do smażenia
- serek mascarpone
- cukier puder
Wykonanie:
Wszystkie składniki na pączki dodałam do miski i dokładnie wymieszałam.
W garnku rozgrzałam dużą ilość tłuszczu i smażyłam pączki po kilka minut z każdej strony, po czym wyciągałam je na ręcznik papierowy żeby odsączyć nadmiar tłuszcz.
Każdy pączek następnie nadziewałam serkiem mascarpone. Przed podaniem posypałam je również cukrem pudrem.
