BATAT Z MASŁEM ZIOŁOWO-CZOSNKOWYM - pyszny dodatek do potrawy.

BATAT Z MASŁEM ZIOŁOWO-CZOSNKOWYM

Składniki:

1 duży batat (słodki ziemniak)
Szczypta soli morskiej
Gałązka tymianku
3 łyżki masła
3 ząbki czosnku
szczypiorek

Dodatkowo:

folia aluminiowa do zawinięcia batata

Wykonanie:
Sporego batata umyłam, przekroiłam na cztery części. Masło wymieszałam z obranym, rozgniecionym czosnkiem, posiekanym szczypiorkiem i tymiankiem. Dokładnie wysmarowałam wewnętrzne części batata i ponownie go poskładałam. Wszystko obwinęłam folią aluminiową i włożyłam na blaszce do piekarnika. Batata piekłam w temperaturze 180 stopni aż był wyczuwalnie miękki (sprawdzałam przez folię). Batata podaje jako dodatek, na ciepło, zaraz po upieczeniu.