SOS Z PODGRZYBKÓW Z KOPYTKAMI - prosty sposób na potrawę z podgrzybków.

SOS Z PODGRZYBKÓW Z KOPYTKAMI

W moim domu często podaje kopytka:
KOPYTKA Z ŻEBERKAMI , MARCHEWKOWE KOPYTKA

Składniki:

• 1/2 kg podgrzybków
• 2 cebule
• Mały kubek śmietany 18%
• 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
• Sól, pieprz do smaku

Wykonanie:
Grzyby oczyściłam, pokroiłam i wypłukałam (kilka razy). Następnie obgotowałam w lekko osolonej wodzie. W rondlu roztopiłam masło, pokroiłam w kostkę cebule i zeszkliłam. Następnie dorzuciłam obgotowane i przecedzone grzyby. Chwilę smażyłam (ok. 10 minut), następnie wlałam śmietanę i jeszcze chwilę wszystko razem smażyłam. Pod koniec smażenia posoliłam i popieprzyłam do smaku, dodałam łyżeczkę posiekanej natki pietruszki i sos był gotowy.
Mój sos grzybowy podałam z kopytkami.

Przepis na kopytka znajdziecie tutaj: Kopytka

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )