PIEGUSEK ZE ŚLIWKAMI - pyszne, proste, domowe ciasto w z makiem i śliwkami 🙂

PIEGUSEK ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka mleka
• 250 g margaryny
• 4 jajka
• 1 szklanka maku sypkiego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 kg śliwek
• Cynamon
• Tłuszcz i bułka do formy

Wykonanie:
Mleko zagotowałam z margaryną i ostudziłam. Żółtka utarłam z cukrem na jednolitą masę.
Przesiałam mąkę z proszkiem i wsypałam do utartych żółtek.Następnie wlałam mleko z margaryną i wsypałam mak. Wszystko dokładnie wymieszałam.
Z białek ubiłam pianę i połączyłam z ciastem delikatnie mieszając.
Ciasto wylałam do formy wysmarowanej i wysypanej tartą bułką (o wymiarach 22 na 32 cm). Śliwki wymyłam,osuszyłam, wypestkowałam i ułożyłam na wierzchu ciasta, skórką do dołu.Na każdą śliwkę wsypałam odrobinę cynamonu. Piekłam ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )