SAŁATKA Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI - prawdziwa wiosenno-letnia sałatka, przebój na moim stole 🙂 Uwielbiam! Zapraszam do przygotowania i udostępniania 🙂 zabierzcie taką sałatkę na grilla 🙂 wszyscy będą zachwyceni 🙂

SAŁATKA Z MŁODYMI ZIEMNIAKAMI

Składniki:

1/2 kg młodych ziemniaków
1 pęczek młodej marchewki
1/2 brokuła
1 pęczek szczypiorku
1/2 pęczka koperku

Sos:

4 łyżki majonezu (przepis na domowy majonez: https://przepisyjoli.com/2014/11/domowy-majonez/ )
1/2 papryczki chilli
pieprz
sól

Wykonanie:

Ugotowałam ziemniaki, marchewkę i brokuła.

Do miski przełożyłam pół kilograma ugotowanych młodych ziemniaków, pęczek ugotowanej młodej marchewki (pociętej w talarki), pół ugotowanego brokuła, pęczek posiekanego szczypiorku i pół pęczka pokrojonego koperku. Wszystko dokładnie wymieszałam.

Do majonezu dodałam pół papryczki chilli, pieprz i sól (do smaku). Dokładnie wymieszałam mój sos i dodałam do sałatki. Wszystko jeszcze raz wymieszałam i gotowe.