SAŁATKA SZWEDZKA - pyszna sałatka, którą bardzo często przygotowuje w słoiczki. Idealny dodatek do potraw w okresie jesiennym i zimowym 🙂 Jeżeli lubicie takie sałatki, zapraszam do udostępniania tego filmu dalej 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

SAŁATKA SZWEDZKA

Składniki:

• 1 kg ogórków
• 4 marchewki
• 1 pęczek koperku
• Ocet Spirytusowy 10 % WSP Społem - 1 szklanka (więcej informacji o tym occie znajdziecie tutaj: OCET  )
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżeczki gorczycy
• 2 łyżeczki soli
• 3 szklanki wody
• 2 liście laurowe
• 5 ziaren ziela angielskiego

Wykonanie: Przygotowanie sałatki rozpoczęłam od przygotowania zalewy. Do garnka wlałam wodę, Ocet Spirytusowy 10% WSP Społem, dosypałam cukier, sól, ziele angielskie, liście laurowe, gorczyce. Następnie moją zalewę zagotowałam. Do miski wsypałam pocięte w plasterki ogórki i marchewki, dodałam koperek i wszystko dokładnie wymieszałam. Moją sałatkę nałożyłam do słoiczków i zalałam zalewą. Słoiczki zapasteryzowałam i odłożyłam do spiżarni.

English: SWEDISH SALAD

https://przepisyjoli.com/2016/07/pasteryzowac-przetwory-sloikach/