SAŁATKA RYŻOWA Z TUŃCZYKIEM - SZYBKI PRZEPIS
SAŁATKA RYŻOWA Z TUŃCZYKIEM - SZYBKI PRZEPIS - łatwa, smaczna i szybka do zrobienia sałatka ryżowa z tuńczykiem.
Składniki na sałatkę:
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym lub w oleju
- Pól papryki czerwonej
- Pól papryki żółtej
- Pół papryki zielonej
- 1 ogórek szklarniowy
- 3 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 100 g sera żółtego
- 100 g ryżu (1 woreczek)
Składniki na sos:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- Pieprz
Wykonanie:
Ryż ugotowałam wg przepisu na opakowaniu i odstawiłam do wystudzenia. Tuńczyka odsączyłam z zalewy na sitku. Cebulę, ogórka obrałam i pokroiłam w kostkę. Papryki umyłam i razem z ogórkami kiszonymi również pokroiłam w kostkę. Zamiast trzech kolorowych papryk można użyć jednej np. tylko czerwonej czy żółtej. Ser żółty starłam na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki wsypałam do jednej miski.
W osobnej miseczce wymieszałam jogurt z majonezem i pieprzem. Tak przygotowany sos wlałam do składników na sałatkę z tuńczykiem. Dokładnie wszystko razem wymieszałam. Sałatkę można posypać natką pietruszki lub szczypiorkiem. Ja posypałam kolorowymi paprykami.
Sałatka ryżowa z tuńczykiem jest idealna na święta, imprezę, spotkania rodzinne czy w gronie znajomych.
Porada: cebulę można zastąpić porem (białą częścią) pokrojoną, sparzoną i odsączoną na sitku.
