SAŁATKA KALIFORNIJSKA - pyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka. Świetnie sprawdzi się na stole jako samodzielne danie. Jeżeli zmagacie się z dylematem co przygotować na kolację, rodzinną uroczystość, przyjęcie czy też zastanawiacie się co zabrać do pracy na lunch to problem został rozwiązany 🙂 Możecie zrobić ją wieczorem, spakować do pudełeczka i gotowe! Osoby, które unikają majonezu mogą z powodzeniem użyć samego jogurtu.
SAŁATKA KALIFORNIJSKA
Składniki na sałatkę:
- 2 łodygi selera naciowego
- 1 puszka kukurydzy
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- Pół główki sałaty lodowej
- 1 puszka ananasa
Składniki na sos:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 1 płaska łyżeczka curry
- Sól
- Pieprz
Dodatkowo:
- Olej do smażenia
Wykonanie:
Pierś z kurczaka umyłam, osuszyłam, pokroiłam w kostkę i usmażyłam. Zostawiłam do ostygnięcia. Ananasa pokroiłam na kawałeczki. Seler pokroiłam w cienkie plastry. Sałatę umyłam, osuszyłam i porwałam. Dodałam kukurydzę. Wszystkie składniki umieściłam w misce. Następnie zrobiłam sos: jogurt, majonez , curry, sól i pieprz (do smaku) i pomieszałam. Sałatkę polałam sosem i wszystko razem wymieszałam.
English recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/04/29/california-salad-recipe/
