SAŁATKA PREZYDENCKA NA GRILLA - PRZEPIS I ROZMOWA GDZIE MOŻEMY GRILLOWAĆ W MIEŚCIE - zapytaliśmy Prezydenta Wrocławia Jacka Sutryka gdzie możemy grillować w mieście i przygotowaliśmy pyszną sałatkę 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
SAŁATKA PREZYDENCKA NA GRILLA - PRZEPIS I ROZMOWA GDZIE MOŻEMY GRILLOWAĆ W MIEŚCIE
Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków
- 350 g boczku wieprzowego
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki majonezu
- 4 ogórki konserwowe
- 3 łyżki jogurtu typu greckiego
- 2 łyżeczki wędzonej papryki
- Szczypior
- Sól
- Pieprz
- Olej
Wykonanie:
Młode ziemniaki oczyszczamy i gotujemy. Odstawiamy do ostudzenia.
Wieprzowinę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej. Mięso doprawiamy solą, pieprzem i papryką wędzoną. Smażymy mięso na rozgrzanej patelni. Usmażone mięso przekładamy do miski.
Ogórki konserwowe kroimy na drobne kawałki.
Szczypior siekamy na drobne kawałki.
Przygotowujemy sos. Do miseczki przekładamy jogurt grecki, majonez, musztardę, pokrojone ogórki konserwowe, doprawiamy solą, pieprzem i mieszamy.
Do miski z mięsem dodajemy ziemniaki, sos, szczypior i dokładnie mieszamy.
English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/06/13/perfect-potato-salad-for-barbecue/
