SAŁATKA OGÓRKOWA - PYSZNY PRZEPIS - prosta, pyszna sałatka 🙂 idealna jako dodatek do dań obiadowych i na grilla 🙂 Polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

SAŁATKA OGÓRKOWA - PYSZNY PRZEPIS

Składniki:

4 ogórki gruntowe
4 ogórki kiszone (przepis na ogórki kiszone: https://przepisyjoli.com/2015/08/kiszone-ogorki/ )
3 jajka

Sos

2 łyżki majonezu (przepis na domowy majonez: https://przepisyjoli.com/2018/03/domowy-majonez-przepis-w-15-minuty/ )
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz
2-3 łyżki posiekanego koperku
2-3 łyżki prażonych ziaren słonecznika

Wykonanie:

Jajka ugotowałam na twardo, ostudziłam, obrałam i pokroiłam w kostkę.
Ogórki gruntowe dokładnie umyłam, odcięłam końcówki i pokroiłam ogórki w plasterki.
Ogórki kiszone pokroiłam w plasterki.

Do miski przełożyłam pokrojone ogórki (gruntowe i kiszone), jajka i wmieszałam.
Do miseczki przełożyłam majonez, dodałam jogurt, doprawiłam solą i pieprzem i wymieszałam. Tak przygotowany sos wlałam do miski z sałatką i wymieszałam. Gotową sałatkę posypałam koperkiem i prażonymi ziarnami słonecznika.