SAŁATKA BROKUŁOWA Z SOSEM CZOSNKOWYM - pyszna, zdrowa i bardzo szybka sałatka z dodatkiem chrupiących orzechów włoskich.

SAŁATKA BROKUŁOWA Z SOSEM CZOSNKOWYM

Składniki:

• 1 brokuł
• 50 g sera białego półtłustego
• Garść orzechów włoskich

Sos:

• 4 łyżki jogurtu
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka majonezu
• Sól
• Pieprz

Wykonanie:
Brokuł ugotowałam al dente. Ser zgniotłam za pomocą widelca, aby powstały wiórki. Orzechy włoskie drobno pokroiła. Następnie przygotowałam sos: jogurt, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek wymieszałam z solą i pieprzem (do smaku). Na talerzu ułożyłam brokuła, posypałam serem, polałam sosem i posypałam orzechami włoskimi.