PTASIE MLECZKO Z WIŚNIAMI - cudowny, delikatny deser.
PTASIE MLECZKO Z WIŚNIAMI
Składniki:
- 3 galaretki wiśniowe
- 2 waniliowe serki homogenizowane (po 150 g każdy)
- mały słoik wiśni drylowanych w syropie
- 250 ml śmietany 30%
- 3 łyżki cukru pudru
- tarta czekolada lub prażone orzechy do posypania
Wykonanie: 2 galaretki rozpuścić w 0,5 l gorącej wody. Odstawić do wystygnięcia. Gdy galaretki zaczną już tężeć, dodać serki homogenizowane i zmiksować na najwyższych obrotach miksera na gładką masę. Zaraz po zmiksowaniu masę przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki. Wiśnie odsączyć z zalewy.
Pozostałą galaretkę wiśniową rozpuścić zgodnie z przepisem na opakowaniu i przestudzić, gdy galaretka zacznie tężeć wyjąć pucharki z pianką z lodówki. W każdym pucharku ułożyć po kilka wiśni i zalać tężejącą galaretką. Pucharki wstawić do lodówki. Zimną śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru na sztywno. Tuż przed podaniem udekorować pucharki bitą śmietaną. Posypać tartą czekoladą lub posiekanymi, prażonymi orzechami.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
