GOFRY WIELKANOCNE - CZYLI NOWE WIELKANOCNE ZWYCZAJE - tak pyszne gofry, że powinny być nową tradycją.
Ten przepis powstał we współpracy z marką ETA – tutaj znajdziecie opiekacz użyty do przygotowania gofrów: https://elektroguru.com/produkt/opiekacz-eta-sorento-plus-6w1-515190000
GOFRY WIELKANOCNE - CZYLI NOWE WIELKANOCNE ZWYCZAJE
Składniki:
Gofry:
- 3/4 szklanki mąki
- 200 g śmietany 18%
- 1 średnie jajko
- szczypta soli
- 1 łyżka oliwy
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sok wyciśnięty z 1/2 mandarynki
Polewa:
- 70 g śmietanki 30%
- 100 g czekolady
Do wykończenia:
- precelki
- czekoladowe jajka
Dodatkowo:
- Opiekacz ETA Sorento Plus 6 w 1 : https://elektroguru.com/produkt/opiekacz-eta-sorento-plus-6w1-515190000
Wykonanie:
- do miski wsypujemy mąkę, dodajemy śmietanę, wbijamy jajko, dosypujemy sól, wlewamy oliwę, dodajemy proszek do pieczenia, wyciskamy sok z mandarynki
- wszystko dokładnie mieszamy
- rozgrzewamy Opiekacz ETA Sorento Plus 6 w 1 : https://elektroguru.com/produkt/opiekacz-eta-sorento-plus-6w1-515190000
- nakładamy ciasto i pieczemy gofry do chrupkości
- gofry studzimy na kratce
- w rondelku zagotowujemy wodę
- na rondelku umieszczamy miskę żaroodporną
- do miski wlewamy śmietankę
- dodajemy pokruszoną czekoladę
- mieszamy aż powstanie polewam
- polewamy gofry polewą
- posypujemy precelkami i układamy czekoladowe jajka
Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa
