PIECZONE UDKA W JOGURCIE - PRZEPIS NA OBIAD - delikatne, soczyste i proste w przygotowaniu 🙂 przepis na idealny obiad 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
PIECZONE UDKA W JOGURCIE - PRZEPIS NA OBIAD
Składniki:
- 5 udek
- 500 g jogurtu naturalnego
- 1/2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 4 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie:
Udka z kurczaka umyłam, osuszyłam i ponacinałam kilkakrotnie skórę na każdym z udek.
Czosnek obrałam i drobno pokroiłam.
Do dużej miski wlałam jogurt naturalny, dodałam ostrą paprykę, majeranek, słodką paprykę, doprawiłam solą, pieprzem i wszystko dokładnie wymieszałam.
Udka włożyłam do miski z jogurtem i przyprawami. Bardzo dokładnie otoczyłam jogurtem udka i odstawiłam na chwilę (10 - 15 minut) do zamarynowania.
Mięso przełożyłam do naczynia do zapiekania i przykryłam folia aluminiową. Piekłam w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez 90 minut (pieczenia góra - dół).
